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2018-01-17
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位于旺角的老街是一间台湾菜的餐厅内里位置虽然不多，但设计风格非常有台湾风调，令人感觉好像置身于台湾的餐厅。今天我和妈妈来到吃晚餐，我们点了很多款小食和一款面食。来到台湾餐厅当然要尝尝他们的牛肉！我们点了一个老街牛肉拼盘 $55里面有齐牛筋、金钱𦟌和牛腩，牛筋软糯，而且卤得入味，吃完嘴唇黏黏的，感觉胶原蛋白非常丰富！金钱𦟌就是半筋半肉，味道没有牛筋的高咸香，能吃到牛肉味的香浓又带点软糯的筋，比例刚刚好！牛腩虽然比较肥腻，但入口即溶的感觉令人难以忘记！牛脂香气在口中散发，还有点筋头，来一点嚼劲，实在不错！当中必然会有一两块比较瘦，这个的口感就不太好。之后再追加一份香滑卤牛筋 $32！其他小食也不容小觑！凉拌小黄瓜 $26这是非常好吃！小黄瓜应该用上温室黄瓜，口感非常爽脆，而且调味适中，新鲜多汁！鱼酥皮蛋豆腐 $29这个一定是必食啊！豆腐的豆味香浓，口感嫩滑，配上肉松真的是无敌啊！还有照烧味的酱油膏和鱼酥，就像章鱼小丸子上的配料般，味道口感层次丰富，非常推荐！肉燥青菜 $28点这个的原因除了想补充一些纤维，最重要是想吃他们的肉燥！肉燥调味适中，猪根部位多，不会很肥腻！生菜也非常新鲜。蕃茄猪软
内里位置虽然不多，但设计风格非常有台湾风调，令人感觉好像置身于台湾的餐厅。
今天我和妈妈来到吃晚餐，我们点了很多款小食和一款面食。
来到台湾餐厅当然要尝尝他们的牛肉！我们点了一个老街牛肉拼盘 $55
里面有齐牛筋、金钱𦟌和牛腩，牛筋软糯，而且卤得入味，吃完嘴唇黏黏的，感觉胶原蛋白非常丰富！
金钱𦟌就是半筋半肉，味道没有牛筋的高咸香，能吃到牛肉味的香浓又带点软糯的筋，比例刚刚好！
牛腩虽然比较肥腻，但入口即溶的感觉令人难以忘记！牛脂香气在口中散发，还有点筋头，来一点嚼劲，实在不错！
当中必然会有一两块比较瘦，这个的口感就不太好。
之后再追加一份香滑卤牛筋 $32！
其他小食也不容小觑！
凉拌小黄瓜 $26
这是非常好吃！小黄瓜应该用上温室黄瓜，口感非常爽脆，而且调味适中，新鲜多汁！
鱼酥皮蛋豆腐 $29
这个一定是必食啊！豆腐的豆味香浓，口感嫩滑，配上肉松真的是无敌啊！还有照烧味的酱油膏和鱼酥，就像章鱼小丸子上的配料般，味道口感层次丰富，非常推荐！
肉燥青菜 $28
点这个的原因除了想补充一些纤维，最重要是想吃他们的肉燥！肉燥调味适中，猪根部位多，不会很肥腻！生菜也非常新鲜。
蕃茄猪软骨面 $59
我们加了$3转新竹米粉，米粉非常幼身Q弹，挂汤力强，把浓郁的蕃茄汤头精华都吸尽，非常满意！
他们的番茄汤底并不会用水开到很稀，有点浓稠的感觉，味道带点酸甜，十分开胃！
主角猪软骨就有一点失色，骨的部位较多，肉比较少，但味道也是不错的。
我们还一人点了一杯台湾奶茶加珍珠和胚芽。
台湾奶茶没有加糖，要自己另外加糖，味道非常好，不会感到甜溜！口感非常丝滑细腻，令人感到回味！
他们给胚芽的份量非常慷慨，麦味香浓，珍珠亦都烟韧弹牙！
吃了那么多真满足，结帐都不用$300
有时候挂念台湾的食物都可以来这里一试
整体食物水准感觉非常不错，下次会和朋友再来光顾！
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