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2018-08-27
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我同友人一直心思思想试私下私房菜，终于系星期六book左四姐川菜试湾仔分店好彩亦唔算难揾2-3人餐就340一位，包两个冷盘，三个热食，对于两个女仔黎讲会多左少少，不过选项好吸引～最后叫左口水鸡，蒜泥白肉，水煮鱼，辣子鸡同四季豆口水鸡比想像中无咁辣，食落亦唔会太韧太老，佢既口水鸡无好似坊间既口水鸡隔离有花生蒜泥白肉比口水鸡辣，五花肉半肥半瘦，有少少入口即溶既感觉之后叫左支青岛，食辣野饮啤酒，正！我地原以为四季豆会好辣，菜好吸辣（感觉上），但食落反而解辣，唔似平时果啲咁硬，同埋真系入味，推荐！之后就到万众期待既水煮鱼啦！！要赞既系份量好足，成兜都系。其次系啲鱼好滑，又唔会辣到食唔到，汤底又麻又辣。配菜有红薯粉芽菜，食到咁上下都开始饱辣子鸡系成台最辣，中意食炸物既人应该会好爱，但就咁食会有啲dry，呢道菜偏咸最后老板仲炒左碟青菜比我地解辣QAQ是次用餐好愉快，好耐都无试过遇到咁nice既staff～～
2-3人餐就340一位，包两个冷盘，三个热食，对于两个女仔黎讲会多左少少，不过选项好吸引～
最后叫左口水鸡，蒜泥白肉，水煮鱼，辣子鸡同四季豆
口水鸡比想像中无咁辣，食落亦唔会太韧太老，佢既口水鸡无好似坊间既口水鸡隔离有花生
蒜泥白肉比口水鸡辣，五花肉半肥半瘦，有少少入口即溶既感觉
之后叫左支青岛，食辣野饮啤酒，正！
我地原以为四季豆会好辣，菜好吸辣（感觉上），但食落反而解辣，唔似平时果啲咁硬，同埋真系入味，推荐！
之后就到万众期待既水煮鱼啦！！要赞既系份量好足，成兜都系。其次系啲鱼好滑，又唔会辣到食唔到，汤底又麻又辣。配菜有红薯粉芽菜，食到咁上下都开始饱
辣子鸡系成台最辣，中意食炸物既人应该会好爱，但就咁食会有啲dry，呢道菜偏咸
最后老板仲炒左碟青菜比我地解辣QAQ
是次用餐好愉快，好耐都无试过遇到咁nice既staff～～
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