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2009-01-26
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与好友say goodbye过后~我俩慢慢闲逛一下~虽然今天曾到访多站~但其实小比没吃上太多的东西~自助餐的感觉~吃多吃少~每人都是一样的价钱]~~年近岁晚~小比的团圆瘾频生~明明昨晚才吃了暖暖的大汤丸~在冷锋冲擦了一天的情况下~汤丸瘾又来了~虽然身在甜品食街附近~但就是不想到新式甜品店吃由元朗尾走到元朗头~为的是一试这经过无数次的老式糖水舖~收炉前的最后一夜~人客不绝~虽然店外有多张加台~但当然等也要等到室内~结果就勉强地在门口胶帘后的位置安座好大比早已表明战斗力已经零~~在例牌芝麻糊加汤丸和净汤丸中徘徊著~但见对座的芝麻糊很幼滑~不是我的口味~而且也想喝碗姜水暖身~就要了后者~但外卖堂吃order弄得呀姐们一脚踢~完全忘记了我的汤丸~追了一次又是等~刚想转身走的一刻~就来了五粒三尖八角的汤丸浮游在姜糖水中~是想人家一看就知道是手包的么? 但团圆团圆~没有饱满圆润的汤丸~总觉得有点遗憾~乍看皮好像上厚下薄~在包的时候压不够~但一咬之下~小比就觉得倒是有点真功夫~因为外皮是吃过众多汤丸之中最软糯最QQ的~是可以稍稍拉长咬不断的那种~出色的外皮~内馅是麻沙半流沙~反而比起红磡北角常吃~那
由元朗尾走到元朗头~为的是一试这经过无数次的老式糖水舖~收炉前的最后一夜~人客不绝~虽然店外有多张加台~但当然等也要等到室内~结果就勉强地在门口胶帘后的位置安座好
大比早已表明战斗力已经零~~在例牌芝麻糊加汤丸和净汤丸中徘徊著~但见对座的芝麻糊很幼滑~不是我的口味~而且也想喝碗姜水暖身~就要了后者~但外卖堂吃order弄得呀姐们一脚踢~完全忘记了我的汤丸~追了一次又是等~刚想转身走的一刻~就来了
五粒三尖八角的汤丸浮游在姜糖水中~是想人家一看就知道是手包的么? 但团圆团圆~没有饱满圆润的汤丸~总觉得有点遗憾~乍看皮好像上厚下薄~在包的时候压不够~但一咬之下~小比就觉得倒是有点真功夫~因为外皮是吃过众多汤丸之中最软糯最QQ的~是可以稍稍拉长咬不断的那种~出色的外皮~内馅是麻沙半流沙~反而比起红磡北角常吃~那稀稀的流沙来得更实在~虽然香浓度一般~但在软糯外皮的映衬底下~这巨大的手搓汤丸确实添了好些分数~
嗅一嗅糖水~没有刺鼻的辣味传出~呷一口糖水~没有姜味~因为这根本就是蕃薯糖水~还有不少蕃薯丝在飘浮~还有那充满淀粉质的片糖水~~有点失望~因为暖不了身~不过还学精了~叫碗蕃薯糖水加汤丸[3粒]和叫碗净汤丸~价钱差$2~就是两件蕃薯与两粒汤丸的分别~但叫净汤丸还是有些细小的蕃薯块吃~haha~小比可以独力清碗的东西~寥寥可数~这碗汤丸~小比可算是比足面的了~
找数时才发觉原来每碗要加收$2~就是因为近收炉咁话~~只是年廿九就加收每碗两元~总觉得来得有点早~~吃了心理上暖身的汤丸~就奋力前往空旷的工业区逛花市就是了~~~
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