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2023-08-29
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这间烧味店在我公司附近。久不久都会在这里食午饭。通常,我会叫烧鸭鸡肝饭。烧鸭:新鲜做起,皮脆肉嫩,唔黐牙。另外,除了一般烧鸭味外,还有一种特别的香味,我估计是用庶糖烟熏过。好久未食过这种味道。烧鸡肝:烧好鸡肝后,上了一层糖浆。令到鸡肝食落去,有甜,香,脆,软及甘香的复杂味道。由于香港依家已经少烧味店做鸡肝,我觉得这间烧味店还保留到旧时细个的味道及水准。四十七元已包一杯热柠茶,性价比高。所以,午饭时候会外人。
烧鸭:新鲜做起,皮脆肉嫩,唔黐牙。另外,除了一般烧鸭味外,还有一种特别的香味,我估计是用庶糖烟熏过。好久未食过这种味道。
烧鸡肝:烧好鸡肝后,上了一层糖浆。令到鸡肝食落去,有甜,香,脆,软及甘香的复杂味道。由于香港依家已经少烧味店做鸡肝,我觉得这间烧味店还保留到旧时细个的味道及水准。
四十七元已包一杯热柠茶,性价比高。所以,午饭时候会外人。
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