影片
更多
2018-12-02
219 浏览
今日行过坑口TKO Gateway地下个food Lane，发现原来𠮶度好多嘢食！有间卖素食嘅店舖，但我唔系对佢地嘅斋有兴趣，反而系比佢地嘅糕点吸引住！佢哋除咗卖唔同款式嘅糕点，仲有豆腐花同芝麻糊。睇到我眼花撩乱，$27/4件，最后决定每样买两件返去同妈妈一齐食，豆腐花、芝麻糊都系自家制作，无添加防腐剂，仲写住系用有机黄豆，而且价钱都唔贵，豆腐花$8、芝麻糊$12，都系每样要两碗。返到去妈妈见到咁多糕点变得好兴奋，佢𠮶样显得好有兴趣先食左豆腐花同芝麻糊先，豆腐花我食开无糖，所以对佢要求都几高，一定要豆香先合格！呢碗$8水准唔错，大碗之余，豆香味有又够滑！芝麻糊都好香浓，浓稠度适中，但甜度偏高，配无糖豆花刚好！糕点方面，马豆糕、红枣糕、桂花糕、香芋糕、马蹄糕、彩虹椰汁糕、芒果西米糕、砵仔糕、椰汁芦荟糕、红豆糕，件件都好有份量啊！食完咁多件之后，最欣赏系红豆糕！每啖都好似食紧红豆沙，甜度适中，红豆粒粒饱满粉香！而马豆糕入面嘅马豆偏硬，呢款一般！香芋糕都唔错，睇佢颜色以为系芋头粉开，但食落真系有芋蓉嘅口感觉，虽然就无食到芋头粒，但味道真系唔错，芋香味浓郁！不过比起红豆糕会甜啲。而桂花糕质感
有间卖素食嘅店舖，但我唔系对佢地嘅斋有兴趣，反而系比佢地嘅糕点吸引住！佢哋除咗卖唔同款式嘅糕点，仲有豆腐花同芝麻糊。睇到我眼花撩乱，$27/4件，最后决定每样买两件返去同妈妈一齐食，豆腐花、芝麻糊都系自家制作，无添加防腐剂，仲写住系用有机黄豆，而且价钱都唔贵，豆腐花$8、芝麻糊$12，都系每样要两碗。
返到去妈妈见到咁多糕点变得好兴奋，佢𠮶样显得好有兴趣
先食左豆腐花同芝麻糊先，豆腐花我食开无糖，所以对佢要求都几高，一定要豆香先合格！呢碗$8水准唔错，大碗之余，豆香味有又够滑！
芝麻糊都好香浓，浓稠度适中，但甜度偏高，配无糖豆花刚好！
糕点方面，马豆糕、红枣糕、桂花糕、香芋糕、马蹄糕、彩虹椰汁糕、芒果西米糕、砵仔糕、椰汁芦荟糕、红豆糕，件件都好有份量啊！
食完咁多件之后，最欣赏系红豆糕！每啖都好似食紧红豆沙，甜度适中，红豆粒粒饱满粉香！
而马豆糕入面嘅马豆偏硬，呢款一般！
香芋糕都唔错，睇佢颜色以为系芋头粉开，但食落真系有芋蓉嘅口感觉，虽然就无食到芋头粒，但味道真系唔错，芋香味浓郁！不过比起红豆糕会甜啲。而桂花糕质感偏软，但味道唔错。
红枣糕一定要蒸热先好食，如果唔系就会好硬，唔烟韧，而且都无咁香。椰汁芦荟糕就系果冻嘅口感，味道唔算太浓郁，感觉不过不失！
芝麻糕味道好浓厚，甜度适中，口感似Q弹啫喱，唔似中式糕点入面嘅芝麻卷。而马蹄糕入面嘅马蹄好爽脆！
砵仔糕红豆比较少，而且因为黄糖比例高，会比其他糕点甜，但系口感唔错，不过整体唔够红豆糕出色。
彩虹椰汁糕其实就系椰汁啫喱再加其他味道嘅啫喱，口感似果冻！芒果西米糕都系果冻嘅口感，芒果味道浓郁，但感觉太甜！
整体最推荐红豆糕、香芋糕、豆腐花拼芝麻糊！记得豆花要无糖，配芝麻糊先会啱啱好！
张贴
