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2018-11-19
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今晚同朋友想食返啲清淡啲的食物,经过厚福街见到呢间专门食花胶海参的汤面店,价钱竟然唔贵,相当抵,就入黎试下。餐牌有多款汤面可以拣,款式众多,卖相吸引,仲有好多唔同类型的小食,甜品。花胶BB 鸽汤饭,$78,BB 鸽都好大只多肉,用卤水煮得好入味,香味足而唔会太咸,肉质嫩滑鲜甜。配料有花胶,煮得好软稔,胶质丰富有口感,冬菇值得一赞,厚身多肉,一咬又多汁鲜甜,味道十分清甜,加上爽甜的汤饭,软熟入味。再叫多个甜品,原只木瓜桃胶奶冻,$55,冰冻可口,中间酿有香甜嫩滑的奶冻,加上淋身刚好熟的木瓜一齐食,味道好夹。
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