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2021-09-27
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今日两母女去咗湾仔睇磁砖及洁具，行行吓觉得肚饿，见到有间虾面店，应该系食虾为主，咁我地两个都好钟意食虾，所以就入咗去食喇。店舖算细的，所以座位都比较窄。睇餐牌叫嘢食。嚟到虾面店当然要试吓虾啦！要入QR CODE自己点菜的. 我叫咗辣味虾汤虾肉肉骨掺掺，汤底系用虾壳, 洋葱, 辣椒等材料, 再加入少量肉骨手炒熬煮超过7小时做成的汤底(资料来源系店舖见到的)，微辣, 不会抢走鲜虾汤味道, 非常好饮。我拣咗参参面，原来系油面+米粉。虾系1开2，虾肉爽。排骨好腍，肉质鲜嫩。个女就叫咗猪骨鸡汤底虾肉肉骨掺掺面，汤汤底系用新鲜猪骨, 鲜鸡, 洋葱及其他材料做成的. 汤底有鸡的鲜味。马拉鸡拼盘$75沙嗲鸡肶肉4串，，马来香炸鸡翼4只鸡肶肉好滑，沙嗲酱好香花生味，不过沙嗲味道唔够浓。不过整体都好食鸡翼炸得皮脆肉嫩，咬落仲有肉汁的，非常唔错腐乳通菜，通菜鲜嫩爽脆饮品就叫咗柠檬薏米水，清甜，薏米够香鲜青柠水，青柠味道够清新
睇餐牌叫嘢食。嚟到虾面店当然要试吓虾啦！要入QR CODE自己点菜的.
我叫咗辣味虾汤虾肉肉骨掺掺，汤底系用虾壳, 洋葱, 辣椒等材料, 再加入少量肉骨手炒熬煮超过7小时做成的汤底(资料来源系店舖见到的)，微辣, 不会抢走鲜虾汤味道, 非常好饮。我拣咗参参面，原来系油面+米粉。虾系1开2，虾肉爽。排骨好腍，肉质鲜嫩。
个女就叫咗猪骨鸡汤底虾肉肉骨掺掺面，汤汤底系用新鲜猪骨, 鲜鸡, 洋葱及其他材料做成的. 汤底有鸡的鲜味。
马拉鸡拼盘$75
沙嗲鸡肶肉4串，，马来香炸鸡翼4只
鸡肶肉好滑，沙嗲酱好香花生味，不过沙嗲味道唔够浓。不过整体都好食
鸡翼炸得皮脆肉嫩，咬落仲有肉汁的，非常唔错
腐乳通菜，通菜鲜嫩爽脆
饮品就叫咗柠檬薏米水，清甜，薏米够香
鲜青柠水，青柠味道够清新
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