樂園

营业中

休息中

到隔了一段长时间冇去过九龙城街市三楼的名气茶档「乐园」，看到那熟悉的、蔡澜的「胜过鲍参肚翅」题字，心血来潮下便去tea一tea，重温其美食也。既然是星期二来到，加上有点饿，自然要食星期二、四、六才供应的名物雪菜肉丝炒米。米粉炒得够干身，不油腻够清爽，不俗！其实雪菜肉丝米看似简单，但做得好与坏真的有天渊之别。特别欣赏此店把雪菜弄得很干爽，不少人都忽略揸干雪菜水份这步骤，但此店在这方面却肯下功夫，故其雪菜爽得来又不会过咸，抵赞。而且，除雪菜肉丝外，这里更加入餐肉及蛋丝，令整个炒米粉味道不单调外，颜色也漂亮。唔够喉，叫「乐园」的另一名物沙爹牛肉西多士。真的很神奇，西多士内酿入沙爹牛肉，又咸又甜却撞得好夹，真系吹佢唔胀。有朋友说这里的奶茶冇昔日咁好饮，反正我今天饮冻柠茶，难以评论，但总体而言此店除了价钱偏高外，以街市茶档来说，其食物水准还是上佳的。