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2024-11-04
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元朗大棠路呢间好运道拉面小菜馆，出名有即拉即煮手工拉面，仲有各式各样嘅中式小菜，点心和小食。味道好又经济实惠。凉拌皮蛋皮蛋口感Q弹，本身蛋香都重。加埋惹味嘅川式辣油，蒜头辣椒芫荽，作为一个开胃前菜真系100分酱肉小笼包小笼包都系第一次食酱肉嘅馅料，食落好饱满，食嘅时候都要小心啲，因为汤汁好热，酱肉食落更加浓味，层次丰富。 小炒土豆丝土豆丝炒得啱啱好，唔会煮得过软，食落仲有应有嘅爽脆。味道咸酸辣都攞到个好好嘅平衡。红烧牛腩拉面拉面真系好好食，即叫即拉嘅拉面真系一定要试。面身爽中带软，每条口感十分细致，红烧汤底就较加锦上添花，牛腩亦都入哂味又唔老。四季豆肉沬镬气十足嘅四季豆，油量控制得宜，唔会食落成口油，每条保持到适当水份，保持爽脆。农家小炒肉钟意捞饭嘅朋友要注意啦，一定要叫一个嚟过下瘾，腩肉同配料炒得好夹，够哂惹味。羊肉串风味十足嘅羊肉串，香料味较浓，羊味更突出
凉拌皮蛋
皮蛋口感Q弹，本身蛋香都重。加埋惹味嘅川式辣油，蒜头辣椒芫荽，作为一个开胃前菜真系100分
酱肉小笼包
小笼包都系第一次食酱肉嘅馅料，食落好饱满，食嘅时候都要小心啲，因为汤汁好热，酱肉食落更加浓味，层次丰富。
小炒土豆丝
土豆丝炒得啱啱好，唔会煮得过软，食落仲有应有嘅爽脆。味道咸酸辣都攞到个好好嘅平衡。
红烧牛腩拉面
拉面真系好好食，即叫即拉嘅拉面真系一定要试。面身爽中带软，每条口感十分细致，红烧汤底就较加锦上添花，牛腩亦都入哂味又唔老。
四季豆肉沬
镬气十足嘅四季豆，油量控制得宜，唔会食落成口油，每条保持到适当水份，保持爽脆。
农家小炒肉
钟意捞饭嘅朋友要注意啦，一定要叫一个嚟过下瘾，腩肉同配料炒得好夹，够哂惹味。
羊肉串
风味十足嘅羊肉串，香料味较浓，羊味更突出
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