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2021-08-25
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今天和朋友来到观塘骆驼漆三期睇中医💪强身健体一番后已经变得饥肠辘辘，直接就在三期楼上楼下寻觅一下餐厅。这座大厦一直都是美食集中地，由中美日韩意法式菜都有得选择🤲不少在社交网上亦讨论度甚高。 走到5楼发现一家主打居酒屋料理的日本餐厅，门口一大片绿叶红花墙非常吸引眼球🌺餐厅布置有点居家感觉，全部座位都是梳化椅，纤维餐垫和HANA碟都添上了些许和风🎏 餐厅使用QR code落单，既方便又卫生，不怕漏单📒二人餐相当丰富，同行朋友食量不多就决定留待下次再来挑战。 👅盐烧牛舌 $35 7.5/10首先到来的是串烧，晚市繁忙时间预备定部份热门串烧，即点即上有火烫感觉，厚切牛舌的油香味浓，口感有嚼劲，肉质软嫩。 🐔南蛮炸鸡篮 $62 7.5/10源自日本宫崎县的特色炸鸡，用糖醋、葱及辣椒作为腌渍料，再上炸浆落锅炸透，最后上桌前浇上他他酱😋这里的他他酱混有碎粒鸡蛋，带有更强蛋香，炸鸡的肉嫩多汁，旁边配上了日式甜酱油更提味。 🥓牛肉他他烧 $88 7/10相当少见的日本料理，将原块牛肉用火枪稍为烧焦外皮后再切开，从花纹可见油脂满郁，旁边酱油像是刺身用，吊出了牛味，但比较细片，单片吃会有意犹未尽之感😌 🐟花
走到5楼发现一家主打居酒屋料理的日本餐厅，门口一大片绿叶红花墙非常吸引眼球🌺餐厅布置有点居家感觉，全部座位都是梳化椅，纤维餐垫和HANA碟都添上了些许和风🎏
餐厅使用QR code落单，既方便又卫生，不怕漏单📒二人餐相当丰富，同行朋友食量不多就决定留待下次再来挑战。
👅盐烧牛舌 $35 7.5/10
首先到来的是串烧，晚市繁忙时间预备定部份热门串烧，即点即上有火烫感觉，厚切牛舌的油香味浓，口感有嚼劲，肉质软嫩。
盐烧牛舌
$35
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🐔南蛮炸鸡篮 $62 7.5/10
源自日本宫崎县的特色炸鸡，用糖醋、葱及辣椒作为腌渍料，再上炸浆落锅炸透，最后上桌前浇上他他酱😋这里的他他酱混有碎粒鸡蛋，带有更强蛋香，炸鸡的肉嫩多汁，旁边配上了日式甜酱油更提味。
南蛮炸鸡篮
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🥓牛肉他他烧 $88 7/10
相当少见的日本料理，将原块牛肉用火枪稍为烧焦外皮后再切开，从花纹可见油脂满郁，旁边酱油像是刺身用，吊出了牛味，但比较细片，单片吃会有意犹未尽之感😌
牛肉他他烧
$88
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🐟花鱼一夜干 $78 8/10
高性价比之选，整条花鱼差不多是两只手掌大。一夜干将鲜鱼以约18-20%左右的海盐腌制后于冷风中风干，经过一晚之后，肉质变的扎实。
花鱼一夜干
$78
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鸟栖豚肉炒面 $82 6/10
铁板上菜，热力十足，足料大份够饱肚，但味道比较普通，可能加入了清酒调味。
鸟栖豚肉炒面
$82
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