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2021-12-20
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📍大丸拉面 - 大角咀-呢个舖头系由一对日港夫妻开设 系大角咀颇有名气 次次经过门面都见到有人龙 系区内几受欢迎下！题外话：男店主几靓仔😙座位仲可以对住厨房见到佢下厨！女店主都好nice好有礼貌 🥰-🔸虾丸 - 虾豚骨拉面 ($98)汤底系好重虾味既豚骨汤～听讲系由店主用大量猪骨熬制十个钟而成架！汤底落左虾油同虾膏调味 上面洒满大量樱花虾 虾香十足🤩但呢碗汤对比起出面既拉面 就相对上冇咁重口味 比较清淡 冇咁油腻 食多左都唔会令人觉得好口渴☺️配料仲有叉烧 木耳 笋丝 溏心蛋 葱花最有惊喜既系块薄切叉烧 肉质好软腍 超级嫩滑 一啲都唔嚡口👍🏻 令人一啖又一啖都食到停唔到口！另外想赞一赞餐厅一个细心举动 就系会预热左只拉面碗先上碟 所以碗面食到最后都唔会冻晒 好贴心！
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呢个舖头系由一对日港夫妻开设 系大角咀颇有名气 次次经过门面都见到有人龙 系区内几受欢迎下！
题外话：男店主几靓仔😙座位仲可以对住厨房见到佢下厨！
女店主都好nice好有礼貌 🥰
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🔸虾丸 - 虾豚骨拉面 ($98)
汤底系好重虾味既豚骨汤～
听讲系由店主用大量猪骨熬制十个钟而成架！
汤底落左虾油同虾膏调味 上面洒满大量樱花虾 虾香十足🤩
但呢碗汤对比起出面既拉面 就相对上冇咁重口味 比较清淡 冇咁油腻 食多左都唔会令人觉得好口渴☺️
配料仲有叉烧 木耳 笋丝 溏心蛋 葱花
最有惊喜既系块薄切叉烧 肉质好软腍 超级嫩滑 一啲都唔嚡口👍🏻 令人一啖又一啖都食到停唔到口！
另外想赞一赞餐厅一个细心举动 就系会预热左只拉面碗先上碟 所以碗面食到最后都唔会冻晒 好贴心！
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