翁記潮州粉麵

营业中

休息中

-当愈来愈多大连锁店进军你所住的每一个社区，你会发现愈来愈多街坊小店又消失。西环是我长大的地方，而这一家小店的味道，十多年也没有变。入到去，街坊的价钱，吃的是人情味。一如以往我点了一个三𩠌面，份量不多，但只售廿多元。先说汤底十分清，但由于加了炒香了干葱油等，有少少惹味。墨鱼丸十分弹牙，一入口已经充满了啖啖墨鱼肉的鲜。而猪大肠经过经验的处理，很淋已经没有臭味。罗白也是我的精选，很清甜而且没有渣！加上充份索汁，所以一咬开汤汁已经漏出来了。翁记是家庭小店，而且仲有自家制的辣椒油，比出面的多了份油麻香的味道，十分有名，令整个面就更锦上添花！