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2015-07-25
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Onion Continental Cuisine看到这间餐厅名，我便会心微笑了，为何叫自己做洋葱呢？太可爱了！难道这间餐厅最出名、最好吃的是洋葱？这天与家人到了铜锣湾逛街，到晚上一于去这间洋葱吃吃它的西餐质素。一进入餐厅，店员边热心招待我们，我们被安排坐在一个宁静的位置，再看一看餐牌，餐牌选择非常多，有套餐也可散叫，我们决定叫两个晚市套餐。套餐包括餐前小食、沙律、餐汤、主菜、甜品、饮品，而最贵的set只需$370，价钱不贵啊！首先来了餐前小食。小蘑菇挞的挞皮酥脆松化，有很香的牛油味，而里面的蘑菇仍然保持湿润多汁，亦有很香的忌廉味，小蘑菇挞形状细小，一啖便可全个吃下，所以有不同的味道到在口中互相辉影。餐前面包烘得非常香脆，有阵阵的炭烧味，沾上橄榄油及黑醋，味道更佳！沙律餐前的沙律菜是啤梨合桃火箭菜沙律，火箭菜味道新鲜爽脆，加上鲜甜的啤梨，配上橄榄油及特制酱汁，酸酸甜甜非常开胃。洋葱汤及南瓜汤洋葱汤的味道超级浓郁，上枱是已闻到非常香的洋葱牛肉汤味，呷一口，果然牛味香浓，洋葱味重，亦非常鲜甜，真的相当有惊喜，果然是招牌菜！南瓜汤也不错，南瓜打得非常幼滑，加上忌廉，令口感细滑creamy且鲜
Onion Continental Cuisine
看到这间餐厅名，我便会心微笑了，为何叫自己做洋葱呢？太可爱了！难道这间餐厅最出名、最好吃的是洋葱？
这天与家人到了铜锣湾逛街，到晚上一于去这间洋葱吃吃它的西餐质素。
一进入餐厅，店员边热心招待我们，我们被安排坐在一个宁静的位置，再看一看餐牌，餐牌选择非常多，有套餐也可散叫，我们决定叫两个晚市套餐。
套餐包括餐前小食、沙律、餐汤、主菜、甜品、饮品，而最贵的set只需$370，价钱不贵啊！
首先来了餐前小食。小蘑菇挞的挞皮酥脆松化，有很香的牛油味，而里面的蘑菇仍然保持湿润多汁，亦有很香的忌廉味，小蘑菇挞形状细小，一啖便可全个吃下，所以有不同的味道到在口中互相辉影。
餐前面包烘得非常香脆，有阵阵的炭烧味，沾上橄榄油及黑醋，味道更佳！
沙律餐前的沙律菜是啤梨合桃火箭菜沙律，火箭菜味道新鲜爽脆，加上鲜甜的啤梨，配上橄榄油及特制酱汁，酸酸甜甜非常开胃。
洋葱汤及南瓜汤洋葱汤的味道超级浓郁，上枱是已闻到非常香的洋葱牛肉汤味，呷一口，果然牛味香浓，洋葱味重，亦非常鲜甜，真的相当有惊喜，果然是招牌菜！
南瓜汤也不错，南瓜打得非常幼滑，加上忌廉，令口感细滑creamy且鲜甜。
炭烧西班牙黑毛猪鞍8oz $370$370是成个set dinner，这间餐厅的西班牙猪鞍拎左许可证，系可以五成熟，店员更说可以做到三成熟，不过由于我们第一次吃较生的猪，所以还是试试五成熟比较安全，medium的猪鞍真的好juicy，肉质够哂嫩，很好吃，而且更有阵阵的炭烧香气，猪鞍外层烧到微脆，咬下肉汁四溅，非常滋味！
炭烧美国1855肉眼扒 $350这块肉眼扒也相当大块，炭烧味重，牛扒调味足够今次牛扒也是叫了五成熟，生熟程度刚刚好，里面仍然呈红嫩色，肉质保持嫩滑多汁，我认为不用点旁边提供的酱汁也已经很好吃。
Daily Dessert Platter杂莓蛋白饼、泡芙、55%朱古力餠
这晚来这里食set dinner，由头盘到甜品都很满意！
最惊喜的是Mixed Berries Pavlova，Rasberry的酸中和了蛋白饼的甜，蛋白饼咬落酥脆，然后慢慢融化在口中，令口感更丰富！
55%朱古力饼的朱古力味极之浓郁，但不会过苦，甜度刚好！
总括来说，这间餐厅的食物质素非常高，而且服务态度很好，每上一道菜店员都会先介绍菜的烹调方法等，另外餐厅的装潢及设计都非常高雅，我认为很适合大家来庆祝纪念日啊！--------------------------------------------
洋葱 (铜锣湾)
铜锣湾耀华街3号百乐中心19楼
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