巢私厨川菜 (裝修中)

虽然自己唔系好食得辣，但都喜欢食川菜，唯有嗌超少辣过下口瘾啦！秘制酸菜鲈鱼，拣左白汤，汤底用左鸡，海鲜去烹煮，几入味，由于拣左小辣，饮落都唔会太辣，有酸菜既精华。酸菜都好好食，唔会过酸！至于条鱼，上菜时已经起晒肉，走过油，好滑！一啲草腥味都冇！干锅菜花，上菜时有个炉仔，所以放耐左都唔会冻。菜花新鲜入味，酱汁好入味，再配埋紫洋葱，带甜品回锅肉，有大量包心菜一齐炒，好夹，包心菜吸收晒回锅肉既精华，非常好食！