影片
更多
2023-05-08
1000 浏览
一向极少去大角咀，感觉好似好隔涉咁，但原来系旺角只系行几分钟就到，但氛围比起旺角就更加chill，更加令人放松😮💨听闻浮生呢间主打日式定食嘅cafe食物水准几高，今次专程嚟到大角咀试下😆佢嘅日式定食用料同味道都好好👍🏻👍🏻比起坊间cafe嘅食物更富心思❤️❤️好钟意佢白色加电车绿色嘅环境，有taste😎😎今次主要叫咸点，佢嘅甜品柜仲有几款卷蛋、吐司、松饼等都好吸引，下次再嚟品尝下🥰盐烧牛舌芯丼烟韧嘅牛舌本身已经好吸引😍仲要系较为矜贵嘅牛舌芯，份量非常多，中间粉嫰嘅颜色好吸睛💕食落味道同口感都出色😋😋比起一般牛舌更爽弹，更有咬口。简单盐烧可以食到牛舌本身嘅油脂香，加埋木鱼同香葱已经系令人极之满足嘅配搭。自家鲣鱼汤关东煮（日本大根、福袋年糕、竹轮、蒟蒻丝、黑薯糕、鱼糕）、溏心蛋、和风豆腐Cafe嘅招牌菜式，绝对值得试吓🙌🏻🙌🏻看似简单却花上唔少心思自家制，先将昆布浸泡24小时，之后加入木鱼、鲣鱼汁浸泡12小时，再加入酱油、清酒、味醂，以及浸一日嘅萝卜淆煮成汤。萝卜入味到不得了😻😻既有萝卜本身清甜亦有汤头香甜味，其他配料都入晒味😋😋福袋年糕几特别，一咬开就食到烟韧年糕。另外仲可以拣两款配菜，溏
盐烧牛舌芯丼
烟韧嘅牛舌本身已经好吸引😍仲要系较为矜贵嘅牛舌芯，份量非常多，中间粉嫰嘅颜色好吸睛💕食落味道同口感都出色😋😋比起一般牛舌更爽弹，更有咬口。简单盐烧可以食到牛舌本身嘅油脂香，加埋木鱼同香葱已经系令人极之满足嘅配搭。
自家鲣鱼汤关东煮（日本大根、福袋年糕、竹轮、蒟蒻丝、黑薯糕、鱼糕）、溏心蛋、和风豆腐
Cafe嘅招牌菜式，绝对值得试吓🙌🏻🙌🏻看似简单却花上唔少心思自家制，先将昆布浸泡24小时，之后加入木鱼、鲣鱼汁浸泡12小时，再加入酱油、清酒、味醂，以及浸一日嘅萝卜淆煮成汤。萝卜入味到不得了😻😻既有萝卜本身清甜亦有汤头香甜味，其他配料都入晒味😋😋福袋年糕几特别，一咬开就食到烟韧年糕。另外仲可以拣两款配菜，溏心蛋带调味刚好嘅酱油香，蛋黄色泽好吸引味道亦好好。50几蚊有一大碗关东煮再加两款配菜实在好抵食👏🏻👏🏻
日本和歌山梅子咖啡
和歌山出产梅子，之前去嘅时候见到好多手信都系梅，今次用梅子冲调成十分适合夏天饮嘅咖啡，酸酸咪咪好清爽😗😗
人均消费：$230
推介指数（10分为满分）：8.5分
张贴
