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2024-10-20
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“鸡白汤慢煮鸡胸,豚叉烧+溏心蛋”($90)“W双汤头,濑户内海广岛蚝+新鲜蚬+豚叉烧+溏心蛋”($95)西环彩沾面都开咗好多年原来最近喺对面开咗间食拉面嘅分店🍜彩面主打嘅系鸡白汤汤底🐔首先点咗鸡白汤配慢煮鸡胸,豚叉烧,溏心蛋鸡白汤由新鲜鸡熬制,超级鲜甜🤤仲有满满嘅骨胶原感😍个汤好饮到最后清哂😝豚叉烧粉粉嫩嫩,肥瘦适中🐷最有惊喜嘅一定系慢煮鸡胸食落口感柔软又够哂嫩😚另一碗就点咗W双汤头即系鸡白汤+樱花虾,鲣鱼🦐🐟味道比起净鸡白汤多咗份鲜味😋配料有广岛蚝🦪,蚬,豚叉烧,溏心蛋真系鲜上加鲜呀😛2碗拉面面头都有脆牛蒡丝店主建议唔好浸汤食,咁先够哂脆卜卜😙
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