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2014-04-21
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之前睇电视介绍过此店，一直想试，今日终于有机会。店舖外表平平无奇，如普通面店般，估唔到里面有惊喜～面店除了卖鱼蛋、云吞、牛腩等面食外，还有虾球、鸡肠、黑栢叶、冬菇等特食招牌面食。黑栢叶猪软骨面（$35）本来想试驰名的鸡肠，可惜已经卖哂！店员说猪软骨也是招牌菜，所以试试！果然，猪软骨非常入味，亦好淋。栢叶亦很爽口，再点埋附上的辣椒豉油，正～但最惊喜系个面，本来什抗拒食面的我（因为好怕面的皂水味），觉得呢个面真系好正，既爽口又弹牙，最紧要竟然系一点皂水味都无，就连个汤底都好好味！黒栢叶冬菇面（$35）这里的冬菇既然系招牌菜，当然要试一试。果然无令我失望，冬菇大只及厚身，不是普通货色，而且还用了秘制酱汁炆冬菇，相当入味，又系好正～ 以呢个价钱、呢个质素在尖沙咀区揾食，真系相当物超所值！
面店除了卖鱼蛋、云吞、牛腩等面食外，还有虾球、鸡肠、黑栢叶、冬菇等特食招牌面食。
黑栢叶猪软骨面（$35）本来想试驰名的鸡肠，可惜已经卖哂！店员说猪软骨也是招牌菜，所以试试！果然，猪软骨非常入味，亦好淋。栢叶亦很爽口，再点埋附上的辣椒豉油，正～但最惊喜系个面，本来什抗拒食面的我（因为好怕面的皂水味），觉得呢个面真系好正，既爽口又弹牙，最紧要竟然系一点皂水味都无，就连个汤底都好好味！
黒栢叶冬菇面（$35）这里的冬菇既然系招牌菜，当然要试一试。果然无令我失望，冬菇大只及厚身，不是普通货色，而且还用了秘制酱汁炆冬菇，相当入味，又系好正～
以呢个价钱、呢个质素在尖沙咀区揾食，真系相当物超所值！
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