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2019-09-22
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在荃湾鲎地坊附近有一间巴蜀烤鱼， 每次经过都给那种香味吸引著，最近知道他们在隔邻店做埋鲍鱼鸡煲。今晚天气凉了一点即刻去试试。除了招牌鲍鱼鸡煲外原来还有鸭煲， 椰子鸡煲或者花胶鸡煲，不过我们也是点了招牌菜。鲍鱼鸡煲一份有四只鲍鱼，半只鸡，还有一份生菜，味道可选原味，香辣，麻辣 ,更有泡椒味选。我们点选了小麻辣m对我来说已经麻得一阵阵。鲍鱼已经片起，不费半点功夫已经可以进食， 半只鸡非常之肥美厚身，鸡件已经尽级麻辣味， 接近享用完这个麻辣鸡煲后，店员会为我们加汤就可以食火锅了。因为鸡煲的材料已经非常丰富，所以我们只点了云吞和乌冬。 乌冬的质素非常之好，尽给麻辣汤料味，云吞虽然细细粒，但是馅料丰富又有虾，这样就弄了一碗美味馄饨麻辣乌冬。特别一提这里的饮品全是社企租用他们的厨房弄的。我试了酸梅汤，浓郁但又不太甜，非常之适合吃鸡煲时饮用呢！
除了招牌鲍鱼鸡煲外原来还有鸭煲， 椰子鸡煲或者花胶鸡煲，不过我们也是点了招牌菜。
鲍鱼鸡煲
一份有四只鲍鱼，半只鸡，还有一份生菜，味道可选原味，香辣，麻辣 ,更有泡椒味选。我们点选了小麻辣m对我来说已经麻得一阵阵。
鲍鱼已经片起，不费半点功夫已经可以进食， 半只鸡非常之肥美厚身，鸡件已经尽级麻辣味， 接近享用完这个麻辣鸡煲后，店员会为我们加汤就可以食火锅了。
因为鸡煲的材料已经非常丰富，所以我们只点了云吞和乌冬。 乌冬的质素非常之好，尽给麻辣汤料味，云吞虽然细细粒，但是馅料丰富又有虾，这样就弄了一碗美味馄饨麻辣乌冬。
特别一提这里的饮品全是社企租用他们的厨房弄的。我试了酸梅汤，浓郁但又不太甜，非常之适合吃鸡煲时饮用呢！
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