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2023-11-10
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环境日式设计非常典雅舒服，喜欢日式盆栽好有格调，师傅都系日本人！好有身处日本feel🇯🇵.最喜欢有sake pairing，清酒和食物配合得好，味道各自会提升一个层次！.头盘potato salad，沙律上面插满自家制嘅薯片，脆卜卜好好食😋薯仔沙律加入烟肉变得特别有咬口，入面有流心蛋满惊喜😍另一碟sashimi用上油甘鱼，配搭Yogurt ginger sauce 和葱油，再加上青苹果，清新开胃！而第一款配搭的清酒Yukiotoko系比较balance，同食物非常搭！.再粟米劲有惊喜！外层脆卜卜满满牛油和焦糖香，好耐无食过咁好食😋虽然好邪恶但都食哂🤣snow crab chawanmushi 啖啖蟹肉好满足，紫苏叶口味清新👍🏻第二款清酒kubota senjyu 就比前面个款strong and dry 少少，一啖清酒一啖美食好享受😌.下碟Pork katsu sando，即吉列猪扒三文治，包脆口，猪扒厚肉又juicy，配上日式烧汁甜甜地我喜欢💕第三款清酒千寿久保田真心几劲😂岩哂好酒的我🍶.最后送上甜品Homemade icecream，再配搭甘辛梅酒 ginkoubai，估唔到甜和辣
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最喜欢有sake pairing，清酒和食物配合得好，味道各自会提升一个层次！
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头盘potato salad，沙律上面插满自家制嘅薯片，脆卜卜好好食😋薯仔沙律加入烟肉变得特别有咬口，入面有流心蛋满惊喜😍另一碟sashimi用上油甘鱼，配搭Yogurt ginger sauce 和葱油，再加上青苹果，清新开胃！而第一款配搭的清酒Yukiotoko系比较balance，同食物非常搭！
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再粟米劲有惊喜！外层脆卜卜满满牛油和焦糖香，好耐无食过咁好食😋虽然好邪恶但都食哂🤣snow crab chawanmushi 啖啖蟹肉好满足，紫苏叶口味清新👍🏻第二款清酒kubota senjyu 就比前面个款strong and dry 少少，一啖清酒一啖美食好享受😌
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下碟Pork katsu sando，即吉列猪扒三文治，包脆口，猪扒厚肉又juicy，配上日式烧汁甜甜地我喜欢💕第三款清酒千寿久保田真心几劲😂岩哂好酒的我🍶
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最后送上甜品Homemade icecream，再配搭甘辛梅酒 ginkoubai，估唔到甜和辣又意外地match！好新鲜的尝试🤩
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成餐饭感觉好棒，每一个菜式清酒配搭都好有心思，店员非常热情款待，到最后店员厨师会同全店顾客一齐干杯气氛好好！仲会不停问我地够唔够酒饮🤣最后店员师傅都出来送我哋走好窝心❤️真心好有heart日式小店
张贴
