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2024-04-01
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沙田 Kikusan 开店至今，我们都算忠实老客，每两三星期总帮衬一次，算是见证它由盛至静。有时不是没选择，但仍然去 Kikusan，部分原因都是俾同情分，但这些同情分将会变零！ 上星期五 Good Friday, 沙田新城市广场当然人多，为了赶时间，见 Kikusan 不用排队就走进去。是高妹服务员出来迎客，她以一贯傲慢冷漠的态度招呼我们去一张狭廹的二人枱。我们见最近流感盛行，着她换一张不那么挤的枱，她用手指指住门口，以惩罚的口吻，叫我们返回门口等。 我们很乖，在门口等了分几钟，突然觉得是不是被自己忠实老客的想法充昏了头脑，竟然接受这样的服务态度而站在门口罚企。不想罚企，于是立即转去鼎泰丰，鼎泰丰服务员态度好，人所共知，与 Kikusan 的比是天渊之别。 Kikusan越来越少客，老实说觉得它迟早关门大吉，美心集团的营商策略没理由做蚀本生意，而且有碍品牌形象。但有没有想过致命伤是服务员的态度？Kikusan 要是关门的话，我们是有点不舍，食物环境尚可，有些男士服务员也很友善，认得我们，少了一个选择也是我们食客的损失。 但，真是老套讲句，这样高傲冰冷的服务态度，系今时今日不就是促成北
上星期五 Good Friday, 沙田新城市广场当然人多，为了赶时间，见 Kikusan 不用排队就走进去。是高妹服务员出来迎客，她以一贯傲慢冷漠的态度招呼我们去一张狭廹的二人枱。我们见最近流感盛行，着她换一张不那么挤的枱，她用手指指住门口，以惩罚的口吻，叫我们返回门口等。
我们很乖，在门口等了分几钟，突然觉得是不是被自己忠实老客的想法充昏了头脑，竟然接受这样的服务态度而站在门口罚企。不想罚企，于是立即转去鼎泰丰，鼎泰丰服务员态度好，人所共知，与 Kikusan 的比是天渊之别。
Kikusan越来越少客，老实说觉得它迟早关门大吉，美心集团的营商策略没理由做蚀本生意，而且有碍品牌形象。但有没有想过致命伤是服务员的态度？Kikusan 要是关门的话，我们是有点不舍，食物环境尚可，有些男士服务员也很友善，认得我们，少了一个选择也是我们食客的损失。
但，真是老套讲句，这样高傲冰冷的服务态度，系今时今日不就是促成北上的原因之一吗？我们不追捧北上，没有Kikusan，胜在还有鼎泰丰。
还有，有高妹服务员态度一日，也不再入Kikusan一步，因为我们也有自己的态度，出街食饭是享受，不是接受惩罚。
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