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2023-09-12
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之前搭巴士路过见到有呢间新开的刀削面店，我已经好有兴趣。我就衬黑雨过后的落雨周日，行咗去呢度食。餐厅以黄色和灰色色调，左右2排木系枱櫈，整齐又简洁。枱上有指示，方便手机落单。初初见到跟餐热饮要HK$14～HK$17/杯，都有谂过唔叫，但听到店员同另一个食客解释话点咗嘢饮按送单，系统会自动调整热饮价钱到HK$0～HK$3/杯，咁我就安心啲叫嘢饮啦😄🐓🍜 花雕醉鸡刀削面 (HK$60)．鸡髀肉切件，鸡肉嫩滑，不过酒味比较淡，但饮咗少少花雕汁，其实花雕酒味好浓郁，偏咸，似乎鸡件浸得唔够耐吧🤔．上汤汤味浓，加入花雕汁味道更好．面条呢，挂汤OK，不过厚薄不平均，刀功要再努力啲啦．最后食只蛋，少少溏心，可是普通蛋味，没有酒香😒🍋🥬☕️ 热柠檬菜蜜 (跟餐 +HK$3)．要求少甜都几甜下，好彩有3片柠檬中和下
枱上有指示，方便手机落单。初初见到跟餐热饮要HK$14～HK$17/杯，都有谂过唔叫，但听到店员同另一个食客解释话点咗嘢饮按送单，系统会自动调整热饮价钱到HK$0～HK$3/杯，咁我就安心啲叫嘢饮啦😄
花雕醉鸡刀削面
$60
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🐓🍜 花雕醉鸡刀削面 (HK$60)
．鸡髀肉切件，鸡肉嫩滑，不过酒味比较淡，但饮咗少少花雕汁，其实花雕酒味好浓郁，偏咸，似乎鸡件浸得唔够耐吧🤔
．上汤汤味浓，加入花雕汁味道更好
．面条呢，挂汤OK，不过厚薄不平均，刀功要再努力啲啦
．最后食只蛋，少少溏心，可是普通蛋味，没有酒香😒
花雕醉鸡刀削面
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花雕醉鸡刀削面
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花雕醉鸡刀削面
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花雕醉鸡刀削面
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🍋🥬☕️ 热柠檬菜蜜 (跟餐 +HK$3)
．要求少甜都几甜下，好彩有3片柠檬中和下
热柠檬菜蜜
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