一品刀削麵 (已結業)

此店子就在我公司附近，虽然开了有好几年，不过我一直都未去试，因逢午饭时间都有一大班人在等位，我自己就不太钟意等位，更何况是在上班的放饭时间﹖今天好早就食早餐，到下午完了兴趣班就饥肠辘辘，决定要吃一餐丰富饱肚的。经过一品门口见到入面没什么食客，那择日不如撞日，立即冲入去了﹗店子非常狭窄，我顺手坐门口旁边的位，但当有人出入时，外内的对流风就猛吹埋身，感觉不好。听到隔离枱的对话先知道假日没有下午茶餐，那就散点吧。见店内只有一名穿水靴的男生在专注在他的手机屏幕之上，然后我叫一声"唔该"，他眼角啤啤我，然后才动起身子过来帮忙落单...我对凉拌青瓜$20好有兴趣，我先问一问此味会否好辣﹖(因这里大部份小食都是"麻辣"为主)，他板起面说"你食得唔食得生蒜呀﹖"，他说得么"明白﹑清楚"，我就照要一碟好了。份量有不少，青瓜是拍出来的，青瓜新鲜，清脆多汁，部份醋汁都有腌于青瓜肉内，生蒜蓉下得好多好多，我自己好钟意食生蒜所以吃得好过瘾。本来谂住要碗上汤刀削面$26，不过好似好怪，唯一素食的斋春卷刀削面$30就是我的选择了。等了几分钟面到了，啊，超大碗呢﹗汤底都几好味(牛骨汤?)，可惜刀削面的质感就好"削"，