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2018-04-16
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打边炉周围都有，但专门食牛肉既火锅就好少见啦。朋友知我钟意食牛，特登带我去616试下装修非常有特式，怀旧复古风格，枱与枱之间唔会逼，坐得都几舒服。呢度虽然充满住怀旧既气息，但落单系要用iPad架，哈哈！侍应哥哥非常有礼貌，每款牛都介绍下，Good惹味酸菜汤底，必试！一放低个汤已经觉得劲香，开头带少少辣，越滚就越辣，但辣得黎又劲过瘾。配牛肉好夹，带出牛肉既鲜味，我连豉油都无乜点过。冰麻牛d牛杂入味，带少少麻。开胃小吃。吊龙伴牛脊背附近既肉，香滑可口，细嚼无渣，超味美牛驼峰其实就系牛颈脊再伸延果个位，就咁睇虽然比较肥，但牛肉味反而好香浓。脖仁头颈位置，带少少肥嫩，有嚼头，牛味最重。胸口膀知佢系脂肪，以为会好油腻，但食完完全无呢种感觉，好爽脆，一咬成口都系化开既牛油香味。最后叫埋菜同乌冬，配埋个汤底真系劲正。埋单四佰头，仲要无加一，钟意食牛一定要去试下，大推！
装修非常有特式，怀旧复古风格，枱与枱之间唔会逼，坐得都几舒服。
呢度虽然充满住怀旧既气息，但落单系要用iPad架，哈哈！侍应哥哥非常有礼貌，每款牛都介绍下，Good
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惹味酸菜汤底，必试！
一放低个汤已经觉得劲香，开头带少少辣，越滚就越辣，但辣得黎又劲过瘾。配牛肉好夹，带出牛肉既鲜味，我连豉油都无乜点过。
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冰麻牛
d牛杂入味，带少少麻。开胃小吃。
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吊龙伴
牛脊背附近既肉，香滑可口，细嚼无渣，超味美
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牛驼峰
其实就系牛颈脊再伸延果个位，就咁睇虽然比较肥，但牛肉味反而好香浓。
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脖仁
头颈位置，带少少肥嫩，有嚼头，牛味最重。
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胸口膀
知佢系脂肪，以为会好油腻，但食完完全无呢种感觉，好爽脆，一咬成口都系化开既牛油香味。
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最后叫埋菜同乌冬，配埋个汤底真系劲正。
埋单四佰头，仲要无加一，钟意食牛一定要去试下，大推！
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