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2015-12-12
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因为生日是无敌的，所以家人问吃甚么菜，小女子便提议了意大利菜、德国菜和西班牙菜三选一，直到前几天才被通知去大角咀吃西班牙菜。早知道大角咀埃华街那边有很多好吃的餐厅，但原来另一边也有不少酒吧和西餐厅。 Tapas Brew有啤酒小吃的意思，所以基本是这是一家酒吧多于餐厅，而且餐牌上的食物种类也相对较少。由于实在是肚子饿的关系，很快便点了五款食物和三杯饮品… 听说酒吧的‘Tapas Brew’特色烤乳猪($158)颇有名气，另外为了照顾同行的大胃王友人，因此还点了辣虾伴榄油意大利面($108) 、茴香蜜汁蒜蓉鸡翼伴柠檬汁($78)、西班牙烩蚬($78)、烤西班牙黑豚猪肋骨($128) 和迷你汉堡配黑松露酱($88)。烤乳猪和猪肋骨都需要20分钟的制作时间，为了不浪费等待的时间，便向开始向饮品著手。在酒吧食饭，总要点一杯酒精饮品才叫完美，之前曾在朋友圈听说Strongbow这牌子，在这难得的机会下点了杯Strongbow honey& apple cider ($58)，同行的家人分别点了Kiwi juice($40)和 Mango juice($40)。满心期待的乳猪先到枱，两块乳
Tapas Brew有啤酒小吃的意思，所以基本是这是一家酒吧多于餐厅，而且餐牌上的食物种类也相对较少。由于实在是肚子饿的关系，很快便点了五款食物和三杯饮品…
听说酒吧的‘Tapas Brew’特色烤乳猪($158)颇有名气，另外为了照顾同行的大胃王友人，因此还点了辣虾伴榄油意大利面($108) 、茴香蜜汁蒜蓉鸡翼伴柠檬汁($78)、西班牙烩蚬($78)、烤西班牙黑豚猪肋骨($128) 和迷你汉堡配黑松露酱($88)。
烤乳猪和猪肋骨都需要20分钟的制作时间，为了不浪费等待的时间，便向开始向饮品著手。在酒吧食饭，总要点一杯酒精饮品才叫完美，之前曾在朋友圈听说Strongbow这牌子，在这难得的机会下点了杯Strongbow honey& apple cider ($58)，同行的家人分别点了Kiwi juice($40)和 Mango juice($40)。满心期待的乳猪先到枱，两块乳猪交叉垒起，旁边有一些梨蓉和酱汁，乳猪皮脆肉汁丰富，但很可惜同枱各人都认同肉质鞋口，和酒楼的水准相若，令人感到失望…
‘Tapas Brew’特色烤乳猪
$158
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说好的黑松露酱呢?:(
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辣虾伴榄油意大利面
$108
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西班牙烩蚬
$78
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「烧鸡翼~ 我~钟~意~食~」别以为会像秋季旅行中的BBQ鸡翼，用蜜汁柠檬来烧的鸡翼香脆可口，有点像烧春鸡的感觉，而且酒吧很细心的把两只鸡全翼共分成四份，客人既不会吃得麻烦，又可以把肉扒清光。
再者，烤猪肋骨不像平时吃到的烤猪肋骨般一整排，而是切开了一条条，方便客人食用。肋骨条看起来像烧焦了整条都黑黑的，但有时候不能只看外表，没想到肋骨条的肉质松化，十分好吃！
至于酒水方面，果汁不会太甜，吃了太咸的食物喝两口确是不错；而Strongbow酒精味道较重，不会太甜，但果酒的话我还是较爱Somersby的苹果酒~~~
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