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2018-05-17
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我觉得中下价钱($50以内)汉堡中的极品,葵涌的「嘉宝小食」,原来在金巴利道开了间叫「嘉宝汉堡」的分店,这对我而言绝对是好事也!老店位置吊脚,远离地铁站(某程度上人少D可等快些),新店相对方便多了,店面装潢亦型格得多。看新店的menu,感觉少了一些街头小食,反而更为专注做汉堡、而且汉堡的款式多了一倍似的。虽然选择多了,我还是选最爱的、最基本的芝士牛肉汉堡(净包$36)。依然好味!老店的牛肉饼有部份工序用慢煮制作,我不知新店是否一样。尽管这里的牛肉不爆汁,也不是什么安格斯牛,但湿润感同肉味仍相当不俗。相对旧店,新店采用的包比较脆身,挺合我口味,连同牛肉饼同芝士及我认为不可忽视的配角—-经烤炒过的洋葱,生菜及蕃茄亦新鲜,整体平衡得好好,出品比不少贵价汉堡店为佳。配埋即叫即制的厚切薯条及汽水,都是$51,抵呢,更重要的是好食过「牡丹楼」一百万倍!
老店位置吊脚,远离地铁站(某程度上人少D可等快些),新店相对方便多了,店面装潢亦型格得多。看新店的menu,感觉少了一些街头小食,反而更为专注做汉堡、而且汉堡的款式多了一倍似的。
虽然选择多了,我还是选最爱的、最基本的芝士牛肉汉堡(净包$36)。依然好味!老店的牛肉饼有部份工序用慢煮制作,我不知新店是否一样。尽管这里的牛肉不爆汁,也不是什么安格斯牛,但湿润感同肉味仍相当不俗。
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相对旧店,新店采用的包比较脆身,挺合我口味,连同牛肉饼同芝士及我认为不可忽视的配角—-经烤炒过的洋葱,生菜及蕃茄亦新鲜,整体平衡得好好,出品比不少贵价汉堡店为佳。
配埋即叫即制的厚切薯条及汽水,都是$51,抵呢,更重要的是好食过「牡丹楼」一百万倍!
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