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2019-01-12 4110 浏览
這天帶著滿滿的期望去了米芝蓮一星餐廳Octavium Italian Restaurant,這是意籍星級名廚Umberto Bombana自資開設的私房菜,難得現在已可以電話訂座,我早兩天訂座仍有位。店面不大只有八張枱,氣氛及服務都是一流的。餐牌其實很簡單,只有任選4-course menu及另一個tasting menu,最少都千幾蚊per head。可惜我的胃口不太,服務員說minimum是可以每人從menu上點選兩道菜,這樣應該較好。我們點了八爪魚作頭盤,然後兩款Homemade Pasta及Beef Sirloin作主菜。上菜前先來了一小杯熱的welcome drink、前菜和麵包,麵包温暖軟熟,很好吃。這道地中海八爪魚很煮得很稔又香口,但份量很少,三百幾一個appetizer似乎有點overprice。主菜方面,服務員很好幫我們將Pasta分開兩碟上,南瓜Ravioli芝士味濃,只有八粒Ravioli;另一道肉汁貝殼形意粉,份量雖少,但味道香濃,都很不錯。至於Beef Sirloin也只有兩小塊,口感非常嫩滑,但吃牛扒還是Steak House會比較出色。餐後我們沒有叫甜點,
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這天帶著滿滿的期望去了米芝蓮一星餐廳Octavium Italian Restaurant,這是意籍星級名廚Umberto Bombana自資開設的私房菜,難得現在已可以電話訂座,我早兩天訂座仍有位。

店面不大只有八張枱,氣氛及服務都是一流的。餐牌其實很簡單,只有任選4-course menu及另一個tasting menu,最少都千幾蚊per head。可惜我的胃口不太,服務員說minimum是可以每人從menu上點選兩道菜,這樣應該較好。

Welcome  Drink
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我們點了八爪魚作頭盤,然後兩款Homemade Pasta及Beef Sirloin作主菜。上菜前先來了一小杯熱的welcome drink、前菜和麵包,麵包温暖軟熟,很好吃。這道地中海八爪魚很煮得很稔又香口,但份量很少,三百幾一個appetizer似乎有點overprice。

Mediterranean  Octopus
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主菜方面,服務員很好幫我們將Pasta分開兩碟上,南瓜Ravioli芝士味濃,只有八粒Ravioli;另一道肉汁貝殼形意粉,份量雖少,但味道香濃,都很不錯。至於Beef Sirloin也只有兩小塊,口感非常嫩滑,但吃牛扒還是Steak House會比較出色。

Pumpkin Ravioli
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餐後我們沒有叫甜點,但餐廳也提供了精緻的Petit Four和小甜品,整體的環境和服務都很好,食物也不錯,只是份量比較少,性價比低,結果也差不多一千元per head,我覺得這個價格可以吃得更好。

Beef Sirloin
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Welcome  Drink
Mediterranean  Octopus
Pumpkin Ravioli