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2017-01-07
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已经20年了，初一十五有素食习惯的我，会特别注意哪里的素菜比较出色，所以找美味素斋餐馆也难不到我。这几天也是素食天，特意带好友来到西环区，主要是希望他可不要再吃太多肉，可以降一降他的怒火，平静一下洗涤心灵。这半年我来这里吃过好几次，真的很欣赏这间铺头，他们店内没有特别的装修，只是清清洁洁干干净净而已，可是不论服务和食物，他们也是一流。先赞一赞这里的服务员，他们真的十分有礼貌，十分和蔼可亲，是否做素食餐馆的职员也一样慈祥呢？他们的素菜食物也非常新鲜，真的从没有令我失望过一次，他们有不同类型的素菜餐，有一人前的，也有二人前的，更有一家大细的十人餐，而我最欣赏的是二人餐的。A二人餐$159无加一，包括有粟米粥，斋卤味，罗汉斋炒面或者菜粒菇粒炒饭。不得不提这个粟米粥，份量简直大得惊人，基本上可以供四人进食，两人根本要食两碗以上，不知道他们用了什么方法煲粥，粥底又棉又滑，我一向饮食比较淡，朋友吃得比较咸，奇怪我们也不约而同觉得咸度刚刚好，若果胃囗不太大的话，其实吃完粟米粥已经有点饱肚，幸好有斋卤味中和一下。其实斋卤味一共有九款可以选择，但我比较喜欢酸斋同素鹅，我由细到大也不太喜欢其他味道，觉得他
这半年我来这里吃过好几次，真的很欣赏这间铺头，他们店内没有特别的装修，只是清清洁洁干干净净而已，可是不论服务和食物，他们也是一流。先赞一赞这里的服务员，他们真的十分有礼貌，十分和蔼可亲，是否做素食餐馆的职员也一样慈祥呢？他们的素菜食物也非常新鲜，真的从没有令我失望过一次，他们有不同类型的素菜餐，有一人前的，也有二人前的，更有一家大细的十人餐，而我最欣赏的是二人餐的。
A二人餐$159无加一，包括有粟米粥，斋卤味，罗汉斋炒面或者菜粒菇粒炒饭。
不得不提这个粟米粥，份量简直大得惊人，基本上可以供四人进食，两人根本要食两碗以上，不知道他们用了什么方法煲粥，粥底又棉又滑，我一向饮食比较淡，朋友吃得比较咸，奇怪我们也不约而同觉得咸度刚刚好，若果胃囗不太大的话，其实吃完粟米粥已经有点饱肚，幸好有斋卤味中和一下。
其实斋卤味一共有九款可以选择，但我比较喜欢酸斋同素鹅，我由细到大也不太喜欢其他味道，觉得他们的味道有点儿古灵精怪。从小就已经很喜欢吃酸斋，酸斋顾名思义味道是酸的，奇怪在混入口水之后味道又有点甜，吃后令人很开胃，若果配合素鹅就一绝了，因为素鹅味道比较淡，感觉其实像腐竹，但比较有口感，不会太淋。
最后的主角是罗汉斋炒面，配菜的份量很多，完全盖过了炒面，包括有菇百合豆腐木耳白菜红萝卜粟米仔，配菜十分新鲜爽口，炒面更加令人满意，面炸得很脆口，配合素蚝油轩汁，味道调味得宜，恰到好处。
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