雋太日本料理 (已結業)

平日极少入元朗的我, 趁放假约了在元朗居住的朋友食饭, 今次去了隽太日本料理食放题.隽太的放题时间有五个时段选择.这里的放题种类繁多, 有刺身, 寿司, 手卷, 前菜, 串烧, 炸物, 一品料理, 铁板料理, 甜品等, 饮品仲任饮.先叫了饮品, 除了汽水外, 仲有韩国饮品选择, 我就点了芒果汁和石柳汁.我钟意佢地的芥末是独立包装, 卫生又方便.朋友点了带子, 甜虾和三文鱼刺身, 佢话刺身几新鲜, 其中佢最爱带子.由于我不食刺身, 我点了蟹棒寿司和软壳蟹手卷, 两款也不错.接着, 点了各款的炸物和天妇罗. 全部都是即叫即整, 所以上枱时仲热辣辣, 我自己最爱炸广岛蚝, 明太子鸡翼, 外脆内嫩.天妇罗炸浆唔会过厚, 入口松化. 我自己特别爱食海虾天妇罗.串烧款式也不少, 其中黄金烧生蚝, 海盐烧鲭花鱼, 味道适中, 来这里要一试.而鸡骨肠和盐烧三文鱼鯺和鲛, 平日放题较少食.食放题, 我会点了牛舌和清酒煮蚬, 味道尚算可以, 但牛舌稔身一点会更好.另外, 点了牛乳海鲜锅, 内里有好多海鲜, 例如蚬, 虾, 八爪鱼, 俾我想像中丰富, 而且分量也不少.义烧稻庭乌冬, 面质尚算可以.甜品少不了