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2022-11-16
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初尝上环精致人气酒楼～～～之前搭叮叮经过呢一间酒楼见到好多人，一直都想试，趁妈咪今晚无煮饭，就即刻约咗朋友黎相聚一下。上到黎依然系人头涌涌，好彩系weekday，所以有幸冇book位都有枱。～～～🥢睇完Menu之后叫咗以下几样食物：-老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧（每例-$148）-香芒贵妃大虾球$118-意大利黑醋脆猪柳$108-龙虾汤瑶柱烩海王$168～～～蜜饯叉烧确实好似个名咁半肥不瘦，食落去有肉脂香味，好柔嫩，加上香甜蜜汁，不错。～～～香芒贵妃大虾球即系我哋成餐嘅Favorite，爽弹大虾，鲜味满满，表面洒满花生碎碎。香口亦令口感更好，底部摆放沙律菜吸油，贴心。～～～意大利黑醋脆猪柳外脆内软，配搭三色椒同埋菠萝，酸甜滋味，好下饭，佐啤酒🍺也不错。～～～最后再食返碗清清地嘅足料龙虾汤瑶柱烩海王，啖啖瑶柱、草菇、蛋白、菜粒同红萝卜等等，令人非常满足。～～～整体食完之后对餐厅留下几好印象，d阿姐都nice，最后仲有送咗唔会好甜嘅高质绵密绿豆沙俾我哋。朋友话呢度嘅师傅出名系日本高级餐厅做过嘢，之前都系好多间香港嘅米芝莲酒店餐厅同大集团做过主管，同埋佢哋啲点心系即叫即做嘅自家手作点心，等我下次带
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之前搭叮叮经过呢一间酒楼见到好多人，一直都想试，趁妈咪今晚无煮饭，就即刻约咗朋友黎相聚一下。上到黎依然系人头涌涌，好彩系weekday，所以有幸冇book位都有枱。
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🥢睇完Menu之后叫咗以下几样食物：
-老爷子半肥不瘦蜜饯叉烧
（每例-$148）
-香芒贵妃大虾球$118
-意大利黑醋脆猪柳$108
-龙虾汤瑶柱烩海王$168
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蜜饯叉烧确实好似个名咁半肥不瘦，食落去有肉脂香味，好柔嫩，加上香甜蜜汁，不错。
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香芒贵妃大虾球即系我哋成餐嘅Favorite，爽弹大虾，鲜味满满，表面洒满花生碎碎。香口亦令口感更好，底部摆放沙律菜吸油，贴心。
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意大利黑醋脆猪柳外脆内软，配搭三色椒同埋菠萝，酸甜滋味，好下饭，佐啤酒🍺也不错。
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最后再食返碗清清地嘅足料龙虾汤瑶柱烩海王，啖啖瑶柱、草菇、蛋白、菜粒同红萝卜等等，令人非常满足。
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整体食完之后对餐厅留下几好印象，d阿姐都nice，最后仲有送咗唔会好甜嘅高质绵密绿豆沙俾我哋。朋友话呢度嘅师傅出名系日本高级餐厅做过嘢，之前都系好多间香港嘅米芝莲酒店餐厅同大集团做过主管，同埋佢哋啲点心系即叫即做嘅自家手作点心，等我下次带妈咪爹哋饮茶先！
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鋿晶馆 (上环)
上环德辅道中287-291号地舖
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