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2023-12-05
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LameesHalloumi ($95)Halloumi(哈罗米芝士)并没有羊膻味/好重既芝士味。估唔到地中海既Halloumi(哈罗米芝士)口感外硬内软富有嚼劲，带有阵阵咸香，好似食紧麻糬甘。Lentil Soup ($55)中东地区经典汤品。扁豆汤应该加左姜黄粉，整碗都系黄黄金金的~而店家都好贴心有提供香料比客人自行落。落左大量的香料同新鲜柠檬后，有异国风情，味道都唔错，亦系非常适合系冬天饮。Truffle Mushroom Flatbread ($120)食材好简单，就系有松露、蘑菇同小面包。独特的松露香味配以蘑菇香味﹐味道绝佳。只系因为烤的关系蘑菇会偏干少少。欣赏Flatbread既饼底的厚度正常，并没有扁到像纸一样薄亦没有厚过字典。Chicken Shish Tawook ($220)唔好以为中东菜只有大大份既旋转烤肉~~其实小串烤肉都好受欢迎。Shish tawook中东鸡肉串，一共有2串，每串都有4块大肉。每一口都充满唔同香料的味道。仲有一串系蔬菜同小车里茄，中意可以夹埋一齐食。烤饼上配有小薯粒，觉得好好食。Bozza ($65)云呢拿雪糕出面沾满开心果同果仁碎。雪糕好似
Halloumi ($95)
Halloumi(哈罗米芝士)并没有羊膻味/好重既芝士味。估唔到地中海既Halloumi(哈罗米芝士)口感外硬内软富有嚼劲，带有阵阵咸香，好似食紧麻糬甘。
Lentil Soup ($55)
中东地区经典汤品。扁豆汤应该加左姜黄粉，整碗都系黄黄金金的~而店家都好贴心有提供香料比客人自行落。落左大量的香料同新鲜柠檬后，有异国风情，味道都唔错，亦系非常适合系冬天饮。
Truffle Mushroom Flatbread ($120)
食材好简单，就系有松露、蘑菇同小面包。独特的松露香味配以蘑菇香味﹐味道绝佳。只系因为烤的关系蘑菇会偏干少少。欣赏Flatbread既饼底的厚度正常，并没有扁到像纸一样薄亦没有厚过字典。
Chicken Shish Tawook ($220)
唔好以为中东菜只有大大份既旋转烤肉~~其实小串烤肉都好受欢迎。Shish tawook中东鸡肉串，一共有2串，每串都有4块大肉。每一口都充满唔同香料的味道。仲有一串系蔬菜同小车里茄，中意可以夹埋一齐食。烤饼上配有小薯粒，觉得好好食。
Bozza ($65)
云呢拿雪糕出面沾满开心果同果仁碎。雪糕好似一棵草，分成三片上碟。雪糕甘香，细查下发现系加左阿拉伯传统食材天然树脂乳香胶，所以口感会更加细腻香滑。开心果碎的果仁味都好重。
Bozza
$65
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Lentil Soup
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