麥田廚房 (已結業)

约了朋友在铜锣湾晚饭，用找附近功能发现在利园附近的这间俄国菜。曾经是bearbrick迷的我，看到这儿的巨大版bearbrick简直有如进入博物馆，甚至有朝圣的感觉！原来这是一间上海派俄国菜餐厅，看餐牌学懂了很多歴史！朋友饮啤酒，我则饮罗宋汤。不认识俄国菜，但罗宋汤就一定饮过。从餐牌上的资料得知，原来罗宋汤源自乌克兰，这个浓浓的汤，充满肉味而且多料，汤入面的牛腩也好味，完全无被煮老。由于对俄国菜实在无认识，细心的店员推介了小食：俄式酸冻鱼，很清新！自家制的腌菜偏酸，但与滑滑的鱼肉很衬。主菜我点了俄式串烧牛柳，有咬口的厚切牛柳啖啖肉，是「牛有牛味」的代表。朋友则点了罗勒香草酱带子炒意粉，带子煎得刚好，意粉的软硬度也控制得好，绝对推介。