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2021-03-15
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香港真是八方餐厅云集的地方，这次去到有尼泊尔风格的餐厅。餐厅以外卖为主，大部份的店舖空间也用作厨房所以没有什么座位供客人坐在享用。食物方面除了一般的饭餐，最吸引我的是他们的吐司和饺子。Cuban midnight馅料有12小时慢煮猪肩肉(慢煮，就是用较低温度和长时间去煮。这样熬出来的肉质就非常软稔。当中加入的香料和调味料，在长时间炆煮过程中，彻底渗透入肉内)、另外还有火腿、芝士、酸瓜和蛋黄酱，加上烤得焦脆的面包。口感香脆同时能够感受到肉质软稔和浓郁味道，超级推荐！！ Tuna & Edamame这个吞拿鱼沙律做法简单，就是吧吞拿鱼碎、青瓜、牛油果和杂菜等等放张盘子里和醋一起搅拌，由于食材新鲜吃起来非常清新。Momo rush如果没有请他们推荐真不知道这个原来是饺子菜色，他们一共有鸡肉、猪肉、蔬菜三种馅料，这些饺子也是手作饺子而且肉汁丰富，也是必点之选。另外个人特别喜欢猪肉馅料，味道更出众。总而言之，食物质素很高，而且是即叫即制，大家路过的时候不妨一试～Toasted Deli 中环利源东街4号地舖
食物方面除了一般的饭餐，最吸引我的是他们的吐司和饺子。
Cuban midnight
馅料有12小时慢煮猪肩肉(慢煮，就是用较低温度和长时间去煮。这样熬出来的肉质就非常软稔。当中加入的香料和调味料，在长时间炆煮过程中，彻底渗透入肉内)、另外还有火腿、芝士、酸瓜和蛋黄酱，加上烤得焦脆的面包。口感香脆同时能够感受到肉质软稔和浓郁味道，超级推荐！！
Tuna & Edamame
这个吞拿鱼沙律做法简单，就是吧吞拿鱼碎、青瓜、牛油果和杂菜等等放张盘子里和醋一起搅拌，由于食材新鲜吃起来非常清新。
Momo rush
如果没有请他们推荐真不知道这个原来是饺子菜色，他们一共有鸡肉、猪肉、蔬菜三种馅料，这些饺子也是手作饺子而且肉汁丰富，也是必点之选。另外个人特别喜欢猪肉馅料，味道更出众。
总而言之，食物质素很高，而且是即叫即制，大家路过的时候不妨一试～
Toasted Deli
中环利源东街4号地舖
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