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2017-05-19
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同女朋友拍拖5周年纪念,梗系要同佢食好啲,所以一早订定位同佢食佢最爱既日本料理,仲一早谂好晒食咩, 我呢个男友都算唔话得啦卦!女友之前同我提过话好想试喜之次,因为佢睇过杂志介绍知道喜之次系非常矜贵既顶级鱼,属于鱼中贵族,但因为太贵所以无食过,今晚庆祝周年纪念就一于食豪DD啦! 经备长碳40分钟后,由于极新鲜,食落真仍然肥美,油脂劲丰富,肉质又细嫩, 翅边仲有D半透明既胶质,备长炭味劲香。和牛炒饭炒得够干身爽口,油份唔多唔少,斋闻已经觉得超香,食落更系香口到无朋友,而且和牛份量都几足,几乎啖啖都食到。由两款吞拿鱼同海胆炮制而成的Shoku bomb,层层丰富,口感劲rich,入口即融,好难用言语形容果种滋味,净系知道食完一件又想再食多一件。海胆天妇罗我地两个都系第一次食,原来咁样整法又几过瘾㖞,仍然食得到海胆既鲜甜味,个炸浆好脆薄,咬落好松化,唔油腻,平日只食海胆刺身既女友都话呢种整法有新意。整体而言呢度出品好有质素同诚意,所以话「一分钱一分货」系无错既!
女友之前同我提过话好想试喜之次,因为佢睇过杂志介绍知道喜之次系非常矜贵既顶级鱼,属于鱼中贵族,但因为太贵所以无食过,今晚庆祝周年纪念就一于食豪DD啦! 经备长碳40分钟后,由于极新鲜,食落真仍然肥美,油脂劲丰富,肉质又细嫩, 翅边仲有D半透明既胶质,备长炭味劲香。
喜之次
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和牛炒饭炒得够干身爽口,油份唔多唔少,斋闻已经觉得超香,食落更系香口到无朋友,而且和牛份量都几足,几乎啖啖都食到。
和牛炒饭
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Shoku bomb
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海胆天妇罗
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