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2023-04-14
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久唔久都想食下唔同地方嘅嘢食，川菜系比较少接触，因为谂起川菜就会觉系麻辣酸辣比较重口味嘅菜式，水煮鱼、酸菜鱼都无食过；今次嚟到湾仔呢间试下正宗川菜，水煮鱼感觉会比较辣，今次就试下酸菜鱼先🤤餐厅性价比高，食物份量多，食完唔会好口渴👍🏻#川香阁招牌老围酸菜鱼 ($238 /小份)(另加两配菜 鲜腐竹、嫩豆腐 各$28)话明招牌菜，紧系要试下，佢有四款鱼选择，鲈鱼、江团、鸭嘴鱼同桂花鱼，我地拣左鲈鱼；而辣度有大中小同唔辣，完全唔辣得酸就应该无咁好味，所以叫个小辣；小辣啱哂我哋呢啲唔食得好辣嘅人😬主角鲈鱼大大块，好滑无骨啖啖肉😝咸酸菜惹味酸度适中，里面仲有一片片嘅菇有咬口，第一次食嘅酸菜鱼令我对川菜有个好好嘅印象😎#金蒜粉丝蒸娃娃菜 ($68)上菜时热辣辣，蒜香味浓，娃娃菜同粉丝索哂啲汤同蒜蓉味真系一流；食完比较重口味嘅酸菜鱼再食番呢个菜中和一下，真系好夹👍🏻#糖醋排骨 ($98)排骨炸到好脆，唔肥，菠萝多，酱汁开胃，薄片嘅红绿椒香口唔辣，送饭一流😚
#川香阁招牌老围酸菜鱼 ($238 /小份)
(另加两配菜 鲜腐竹、嫩豆腐 各$28)
话明招牌菜，紧系要试下，佢有四款鱼选择，鲈鱼、江团、鸭嘴鱼同桂花鱼，我地拣左鲈鱼；而辣度有大中小同唔辣，完全唔辣得酸就应该无咁好味，所以叫个小辣；小辣啱哂我哋呢啲唔食得好辣嘅人😬主角鲈鱼大大块，好滑无骨啖啖肉😝咸酸菜惹味酸度适中，里面仲有一片片嘅菇有咬口，第一次食嘅酸菜鱼令我对川菜有个好好嘅印象😎
#金蒜粉丝蒸娃娃菜 ($68)
上菜时热辣辣，蒜香味浓，娃娃菜同
粉丝索哂啲汤同蒜蓉味真系一流；食完比较重口味嘅酸菜鱼再食番呢个菜中和一下，真系好夹👍🏻
#糖醋排骨 ($98)
排骨炸到好脆，唔肥，菠萝多，酱汁开胃，薄片嘅红绿椒香口唔辣，送饭一流😚
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