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2017-10-03
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我好钟意食鱼,所以今次同朋友聚会就相约来呢间烤鱼店试吓。之前已经听朋友讲过话呢间烤鱼唔错,够新鲜。一坐低就当然要叫条鲈鱼试吓,烤鱼系会先将鱼用明火先烧一烧,烤一烤先再放落铁盘到,用汤底浸煮,当火锅食。鱼经过烤程序,味道会更香,更嫩,保持肉汁。汤底我哋选择麻辣汤底,超级惹味!鱼仍然保持肉质鲜嫩,好滑。另外配菜都有唔少,有一啲葱,腐皮,芽菜等等。另可以叫火锅配料,例如娃娃菜,肠仔,鱼腐等。当然少不了萝卜,萝卜索晒啲汤底,超入味,超级惹味。
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