更多
2021-08-21
1391 浏览
平日比较少食京沪菜但得知铜锣湾新开左呢间「京沪佳肴」当下决定和女友去尝下鲜😂.餐厅位置不难揾但在漆黑中的夜晚上容易走漏眼🙈踏入室内,环境相当宽敞里里外外散发住中式气派感觉.【餐牌】.【红烧扒翅 $288/位】作为广东省名菜之一嘅红烧扒翅丰富嘅骨胶原,滋补又养颜小编建议真系要好好品尝下🙈😂以多款材料再配合数小时熬煮而成汤头浓稠度高而顺滑啖啖阵阵醇厚鲜香扒翅质感软而不烂😍底下嘅芽菜增添爽脆口感!.【招牌小笼包 $68】即叫即制,一上枱打开蒸笼热腾腾嘅蒸气随即往上飘😎肉眼可见雪白超薄嘅外皮里面装住鲜肉同大量嘅肉汁轻轻一咬时,建议先吸吮少少肉汁整个小笼包在口腔中爆开鲜美嘅肉汁配上柔嫩嘅鲜肉,真系不得了😋.【京沪香葱煎饼 $68】外层好似千层酥般油香酥脆里面系咸香葱花一酥一咸,配搭恰到好处🥳.【上海三娘春卷 $38】外层酥脆,内里系柔软生菜配芡汁外脆内软,口感特别🥰.【真厉害霸王鸡丁 $98】鸡丁沾上炸粉落油炸后,口感香脆再以大量嘅指定椒,花生,芹菜,花椒等爆炒麻辣惹味,香口过瘾😘爱辣朋友仔最岩食😈.【老上海炒饭 $108】以珍珠米做炒饭Base饭香充足,粒粒分明饱满炒饭有鲜虾仁,豆角粒等,增添
但得知铜锣湾新开左呢间「京沪佳肴」
当下决定和女友去尝下鲜😂
.
餐厅位置不难揾
但在漆黑中的夜晚上容易走漏眼🙈
踏入室内,环境相当宽敞
里里外外散发住中式气派感觉
.
【餐牌】
.
【红烧扒翅 $288/位】
作为广东省名菜之一嘅红烧扒翅
丰富嘅骨胶原,滋补又养颜
小编建议真系要好好品尝下🙈😂
以多款材料再配合数小时熬煮而成
汤头浓稠度高而顺滑
啖啖阵阵醇厚鲜香
扒翅质感软而不烂😍
底下嘅芽菜增添爽脆口感!
.
【招牌小笼包 $68】
即叫即制,一上枱打开蒸笼
热腾腾嘅蒸气随即往上飘😎
肉眼可见雪白超薄嘅外皮
里面装住鲜肉同大量嘅肉汁
轻轻一咬时,建议先吸吮少少肉汁
整个小笼包在口腔中爆开
鲜美嘅肉汁配上柔嫩嘅鲜肉,真系不得了😋
.
【京沪香葱煎饼 $68】
外层好似千层酥般油香酥脆
里面系咸香葱花
一酥一咸,配搭恰到好处🥳
.
【上海三娘春卷 $38】
外层酥脆,内里系柔软生菜配芡汁
外脆内软,口感特别🥰
.
【真厉害霸王鸡丁 $98】
鸡丁沾上炸粉落油炸后,口感香脆
再以大量嘅指定椒,花生,芹菜,花椒等爆炒
麻辣惹味,香口过瘾😘
爱辣朋友仔最岩食😈
.
【老上海炒饭 $108】
以珍珠米做炒饭Base
饭香充足,粒粒分明饱满
炒饭有鲜虾仁,豆角粒等,增添口感
加入辣椒去炒
令原本微甜易入口嘅炒饭增添辛辣😘
.
【山楂杨梅果 $48】
造型酷似荔枝,卖相好吸引🙈
外层粒粒系脆香炸米
内里系酸甜山楂蓉
既脆又香,开胃解腻🥰
.
【杨枝甘露伴雪糕 $48】
甜而不腻,又富有多层口感嘅杨枝甘露
加上芒果雪糕嘅加持,实在丰盛🤣
底下配以冰粒Keep住冰冻,好消暑呢😈
张贴