BLT Burger (已結業)

BLT burger一向大排长龙，好难得星期日既午餐时间等左唔驶廿分钟就有枱。肉类或海鲜类既burger平时就食得多，见得多。友人又已经点左和牛burger, 见到BLT有素burger,仲要唔系omipork呢类仿肉，而系vegetarians falafel，当然要试下啦。Falafel，系炸鹰咀豆饼，中东食品。绝对唔系平常系香港一般食肆内会见到的食物。我系电视见得多，但系从来都未试过，所以都好期待。个burger除左有炸鹰咀豆饼，又有牛油果，青瓜等起配全麦包，令成个burger感觉健康左。炸鹰咀豆咬落松脆可口，有特别既香料味道，半点也不油腻，加上其他配菜，系一个集美味可口，清新清爽于一身既burger。和牛burger虽然有流心蛋，牛肉亦不会干硬，但整体而言，食味及口感都很普通。个人认为，和牛还是成块扒或肉粒咁去煮最能突显入口即化既口感，拿来做汉堡后个texture已被破坏，有点儿浪费。炸蕃薯条，香脆不油，但稍硬。同样是炸蕃薯条，台湾夜市的炸甘薯条比较得我欢心。整体来说，falafal burger性价比高，素食人仕想吃burger的话，可以一试！