影片
更多
2017-05-26
56 浏览
放工火速跟好友到尖沙咀韩国街「入货」后，便立即医肚。去到出名多食店的厚福街，被闪亮亮的招牌吸引住老实说，蒸气石锅早阵子非常流行，但我没试过，身边也没有朋友试过，作为贪吃鬼食家，当然要在朋友面前领风骚啦，所以二话不说就直接入去了!店内光猛企理，台与台之间有距离，不会感觉挤拥甫坐下便被这个可爱的小东西吸引住，好有FEEL啊!跟好友直接点了套餐，懒得谂 =P首先要拣粥底，我选了准山粥，好似比较健康下面开始煲粥，上面开始蒸海鲜，第一道是龙虾。龙虾开边，啖啖肉，肉质弹牙，好鲜味等蒸龙虾的同时，我们先喝炖汤，我是汤怪，对于炖汤超级热爱，点了姬崧茸炖螺肉汤，炖汤非常足料兼无味精，好好饮呀!还有香口脆卜卜的乳鸽平时吃鲍鱼多数跟陈皮一齐蒸，这间餐厅选择鲍鱼跟虫草花一齐蒸，虫草花健康有益咬落爽口，北韩鲍鱼够晒大只，依足指示蒸，时间刚刚好，不会过韧，鲍鱼隐约渗出虫草花的香味，特别好味!大大只蒜蓉粉丝蒸元贝，也是今晚水准之作，元贝当然正，但吸收所有精华的粉丝更是吸引力爆灯象拔蚌也是不可错过的海鲜，爽口新鲜吃完海鲜，可以再任食其他食物，例如太类、鸡件、菜等，一律用蒸的方法，有别平时吃火锅，味道更鲜更天然更健康蒸
老实说，蒸气石锅早阵子非常流行，但我没试过，身边也没有朋友试过，作为贪吃鬼食家，当然要在朋友面前领风骚啦，所以二话不说就直接入去了!
店内光猛企理，台与台之间有距离，不会感觉挤拥
甫坐下便被这个可爱的小东西吸引住，好有FEEL啊!跟好友直接点了套餐，懒得谂 =P
首先要拣粥底，我选了准山粥，好似比较健康
下面开始煲粥，上面开始蒸海鲜，第一道是龙虾。龙虾开边，啖啖肉，肉质弹牙，好鲜味
等蒸龙虾的同时，我们先喝炖汤，我是汤怪，对于炖汤超级热爱，点了姬崧茸炖螺肉汤，炖汤非常足料兼无味精，好好饮呀!
还有香口脆卜卜的乳鸽
平时吃鲍鱼多数跟陈皮一齐蒸，这间餐厅选择鲍鱼跟虫草花一齐蒸，虫草花健康有益咬落爽口，北韩鲍鱼够晒大只，依足指示蒸，时间刚刚好，不会过韧，鲍鱼隐约渗出虫草花的香味，特别好味!
大大只蒜蓉粉丝蒸元贝，也是今晚水准之作，元贝当然正，但吸收所有精华的粉丝更是吸引力爆灯
象拔蚌也是不可错过的海鲜，爽口新鲜
吃完海鲜，可以再任食其他食物，例如太类、鸡件、菜等，一律用蒸的方法，有别平时吃火锅，味道更鲜更天然更健康
蒸牛肉真是第一次，原片安格斯牛肉片直接放入去蒸，不要蒸太久，一转色便即食，果然比火锅更正，有肉汁，牛肉好嫩好鲜，不用添加任何酱料已好好味!
最后别忘了刚开始点的粥，简直是全晚精华所有呀!我跟好友已吃到好饱，但一看见这个粥底，我忍不住吃完一碗又一碗。
准山粥好绵好滑好惹味，皆因之蒸前的海鲜、牛肉汁已完全渗入粥内，所以粥底好香好好味今晚初尝蒸气火锅，感觉是「鲜、鲜、鲜」，任何食物都好鲜，温馨提示大家一定要留肚食粥，真是好惊喜。最贴心是职员乐于协助及指引我们蒸海鲜，令我们可以食到最好的味道!
张贴
