更多
2018-04-21
179 浏览
听闻呢间cafe系由法国蓝带厨师主理,身为美食爱好者当然要去朝拜一下。 位于深水埗区嘅 cafe, 门面都出现咗蓝带厨师主理呢几个字样黎吸引顾客。 内在环境都非常舒适,有一张大大嘅梳化,配搭上昏暗嘅环境,格调升级。 叫咗一杯caramel cappuccino 同埋一杯hazelnut latte。两杯都好浓味好饮,但个人较喜欢 hazelnut latte, 榛子味同埋拿铁配搭恰到好处。 呢个系呢度最出名嘅 Benedict ,做得出色之处系佢嘅蛋黄酱同埋蛋黄汁混埋一齐好香好浓郁, 食几多都唔觉腻, 但就略嫌个汁唔够热烫 减咗少少分。 再叫咗依个fresh seafood crepe。 贪佢未食过, 虽然味道系唔错,蛋黄酱味浓配搭上个crepe, 松软嘅口感出晒嚟,但反而啲青口我就觉得普通,同埋有沙。 最后就到啲甜品,甜品就做得几好,最好食嘅系个雪糕有好多朱古力碎,增加口感。
位于深水埗区嘅 cafe, 门面都出现咗蓝带 厨师主理呢几个字样黎吸引顾客。
内在环境都非常舒适,有一张大大嘅梳化,配搭上昏暗嘅环境,格调升级。
叫咗一杯caramel cappuccino 同埋一杯hazelnut latte。两杯都好浓味好饮,但个人较喜欢 hazelnut latte, 榛子味同埋拿铁配搭恰到好处。
呢个系呢度最出名嘅 Benedict ,做得出色之处系佢嘅蛋黄酱同埋蛋黄汁混埋一齐好香好浓郁, 食几多都唔觉腻, 但就略嫌个汁唔够热烫 减咗少少分。
再叫咗依个fresh seafood crepe。 贪佢未食过, 虽然味道系唔错,蛋黄酱味浓配搭上个crepe, 松软嘅口感出晒嚟,但反而啲青口我就觉得普通,同埋有沙。
最后就到啲 甜品,甜品就做得几好,最好食嘅系个雪糕有好多朱古力碎,增加口感。
张贴