鱻88日本料理 (已結業)

话说早几个月去完日本黎，劲挂住𠮶度啲日本嘢食周围捐窿捐啦嘅我，揾到间位于佐敦既日本料理餐厅。门口已经充满日本嘅装修格调，好适合同伴侣黎一路食一路谈心。𠮶日人数唔算多，员工俾咗卡位我哋，座位十分舒服，另外见到有10几个外国人一枱，一路倾生意一路食日本野，外国人都几识叹款式都算多，另外我哋拣咗佢哋介绍嘅「鳗鱼会席」「季节沙律」前菜食落有点像炸鱼皮，但感觉上比炸鱼皮更好吃加埋酸酸甜甜，甜甜酸酸既汁，胃口马上大起来「刺身三点」刺身对于我来讲最重要系够冻够新鲜呢碟绝对Ok呀 味道鲜甜，尤其是只虾活海鳗天妇罗味道刚刚好，脆得黎唔会太硬梆梆，调味料+少许鳗鱼汁，令到成件鳗鱼天妇罗惹味起来活海鳗蒸年糕年糕超级烟韧，哈哈睇相就知劲。蒲烧活海鳗笼仔蒸饭最后嚟到主角，一口甜甜香脆既鳗鱼，再一口软熟嘅饭，绝配👍🏼活海鳗玉子蛋糕最后甜品个人觉得用鳗鱼整既蛋糕几特别几创新，味道都是香香的，带点鳗鱼的味道。终于试新野嘅朋友可以一试****************************最后要讲下佢哋嘅服务非常好，间唔中就会帮我地斟斟茶，服务来讲真系非常唔错。