鼎·會館 (已結業)

自从有看鼎爷厨房后、一直好想试鼎爷私房菜、今晚终于有机会来Ding’s kitchen一试特色中菜。酱香一口脆其实是酸萝卜、作为前菜十分开胃。花胶北菇炖菜胆- 炖汤好够火候、鲜甜滋补、冬菇仲好厚肉。梨香炸酿玉带鲜带子炸脆、下面垫著一片梨、香口又带清甜。紫晶生炒骨以火龙果盛载著生炒骨、好特别啊！加上青红椒、颜色鲜艳、酸甜美味。正宗干炒牛河 炒得干爽几有镬气。芋蓉炖鲜奶第一次吃、较杰身、芋香味浓、滋补养颜。