影片
更多
2021-10-24
87 浏览
✨前菜三款 💰78💫评分: 7.1/10📝️⃣用日本新鲜山椒慢煮广岛蚝、西西里白酒煮冲绳浅蛤蜊，有啲似泰式风味嘅蚬、白酒啫喱配日本虾夷鲍，有小小粒嘅白酒啫喱当汁好cute cute，前菜食材花心思，打卡一流!✨日本A5和牛三角尖配芥末 💰480💫评分: 9.1/10📝牛三角尖，和牛🐮嘅pat pat，牛呢个部份好嫩重油脂，采用北海道A5和牛，仲有师傅即时烧，入口即溶，锁住肉汁，配埋西柚味嘅Wasabi同葱花，口感更加清新同丰富!✨炭烧日本伊势海老配北海道云丹酱 💰598💫评分: 7.1/10📝炭烧海老龙虾🦞用炭火慢烧，加酱逐层烧，超考功夫，酱汁系自制手打云丹酱(即系海胆酱)，更加钓到个鲜味，爽口弹牙鲜甜🤣，淡淡肉!✨炭炉日本猪胺配红酒烧汁💰298💫评分: 7.3/10📝猪胺配红酒烧汁，低温慢煮炭烧1小时，最后再用猛火烧，上碟已经切件方便食，侧边嘅骨🦴好香，吸晒啲汁✨日式和牛咖喱饭 💰248💫评分: 7/10📝日式咖喱捞饭好食🍛，好少食牛舌嘅咖喱饭！好饱肚🤰🏻✨甜品💫评分: 8.2/10📝最尾送咗姜味雪糕🍦(可以拣云呢拿🤣)几好食😋，份量啱啱好唔算好甜，淡淡嘅姜味仲有面头有粒蕃茄估唔到一齐食
✨前菜三款 💰78💫评分: 7.1/10
📝️⃣用日本新鲜山椒慢煮广岛蚝、西西里白酒煮冲绳浅蛤蜊，有啲似泰式风味嘅蚬、白酒啫喱配日本虾夷鲍，有小小粒嘅白酒啫喱当汁好cute cute，前菜食材花心思，打卡一流!
✨日本A5和牛三角尖配芥末 💰480
💫评分: 9.1/10
📝牛三角尖，和牛🐮嘅pat pat，牛呢个部份好嫩重油脂，采用北海道A5和牛，仲有师傅即时烧，入口即溶，锁住肉汁，配埋西柚味嘅Wasabi同葱花，口感更加清新同丰富!
✨炭烧日本伊势海老配北海道云丹酱 💰598
💫评分: 7.1/10
📝炭烧海老龙虾🦞用炭火慢烧，加酱逐层烧，超考功夫，酱汁系自制手打云丹酱(即系海胆酱)，更加钓到个鲜味，爽口弹牙鲜甜🤣，淡淡肉!
✨炭炉日本猪胺配红酒烧汁💰298
💫评分: 7.3/10
📝猪胺配红酒烧汁，低温慢煮炭烧1小时，最后再用猛火烧，上碟已经切件方便食，侧边嘅骨🦴好香，吸晒啲汁
✨日式和牛咖喱饭 💰248
💫评分: 7/10
📝日式咖喱捞饭好食🍛，好少食牛舌嘅咖喱饭！好饱肚🤰🏻
✨甜品
💫评分: 8.2/10
📝最尾送咗姜味雪糕🍦(可以拣云呢拿🤣)几好食😋，份量啱啱好唔算好甜，淡淡嘅姜味仲有面头有粒蕃茄估唔到一齐食几match，令成餐画上完美句号
佳牛美酒
📍铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼103号舖
(铜锣湾🚇C出口行3分钟就到)
💫评分: 7.4/10
💬有房座/中央嘅铁板烧位，烧牛肉有师傅系面前烧，店员仲会同客人chitchat成个气氛好chill，坐得好舒服，环境舒服，overall service好，上菜会细心解释菜色🥰，店员话通常会叫佢𠮶几款dinner set，不过今次我就散叫，牛系高质🤣有一款新出嘅dry aged bone-in ribeye好似好正，希望下次有机会试🤣
#佳牛美酒 #日本料理 #鉄板烧 #铁板烧 #日本菜 #牛 #Teppanyaki #香港人美食 #美食 #铜锣湾美食 #铜锣湾 #美食推介 #A5和牛 #和牛 #牛三角尖 #finedine #finedining #生日饭 #生日饭推介 #铁板烧推介 #牛控 #followforfollow #foodieblog #instadaily #foodporn #hkfoodblog #discoverhk #tagsforlike #foodiehk
张贴
