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2013-07-09
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(782)西环行山之后,来到上环皇后街市,寻找这间人气店,试试这里有名的粿品。一个人选择了萝白粿,韮菜粿及家乡粿什。萝白粿,卖相不美,煎到皮香软糯口感不错,萝白不够香甜,有点腍。韮菜粿,粿皮煎到破裂,韮菜外露,韮菜馅味道却比萝白好。家乡粿什,有粿皮,腩肉,豆腐泡及猪肚,卤水汤底,这是以卤水为主角的潮州杂食,味道是OK的,然而个人不太欣赏。今餐感觉没有想像中好,餐后漫步往西环站,再乘车归家去。
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