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2017-04-09
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今日相约朋友到上环影相，影之前找了间专吃和牛的型格小店吃个靓BRUNCH。这里的LUNCH SET 包COFFE or TEA or 1/2 pint of beer餐厅推介我们试试wagyu steak sandwich ($148) 和 Truffle Grilled Cheese & tomato soup （$118)另外也推荐了我们这款啤酒。入口十分FRUITY和甘香，白天喝也觉得很舒畅这个STEAK SANDWICH真的不得了，面包上铺满了和牛和芝士，一点都不吝啬和牛口感松软嫩滑，酱汁带点酸甜，一点都不会腻，强烈推荐这款SANDWICH原本对这个黑松露芝士TOAST没有很大的期望，因为这个配搭也不算新鲜，不过！！这里的TRUFFLE跟其他餐厅的不一样！！其他餐厅的松露很多时放久了，就散发走了，但这里的松露味道比较浓郁，即使慢慢吃，仍能吃到香浓的松露味。重点是跟浓郁的蕃茄汤配在一起，将TOAST蘸一下蕃茄汤，可以适当地中和芝士的腻度，蕃茄汤够浓够酸，十分醒胃。餐厅里面的啤酒陈设餐厅不乏这些幽默的字句，「引」大家喝酒哈哈
这里的LUNCH SET 包COFFE or TEA or 1/2 pint of beer
餐厅推介我们试试wagyu steak sandwich ($148) 和 Truffle Grilled Cheese & tomato soup （$118)
另外也推荐了我们这款啤酒。
入口十分FRUITY和甘香，白天喝也觉得很舒畅
这个STEAK SANDWICH真的不得了，面包上铺满了和牛和芝士，一点都不吝啬和牛口感松软嫩滑，酱汁带点酸甜，一点都不会腻，强烈推荐这款SANDWICH
原本对这个黑松露芝士TOAST没有很大的期望，因为这个配搭也不算新鲜，不过！！这里的TRUFFLE跟其他餐厅的不一样！！
其他餐厅的松露很多时放久了，就散发走了，但这里的松露味道比较浓郁，即使慢慢吃，仍能吃到香浓的松露味。
重点是跟浓郁的蕃茄汤配在一起，将TOAST蘸一下蕃茄汤，可以适当地中和芝士的腻度，蕃茄汤够浓够酸，十分醒胃。
餐厅里面的啤酒陈设
餐厅不乏这些幽默的字句，「引」大家喝酒哈哈
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