巢私厨川菜 (裝修中)

好一阵子没有出外吃饭，今晚约了几位朋友去了一间位于铜锣湾附近楼上食店。近地铁只需行5分钟便到达。进入餐厅门口摆设都很有特别，装修也放下不少心思设计。餐具巳显得很有心思，颇为精心挑选，周围的装饰，台櫈也很古色古香。在这里用餐确实很赏心悦目。餐厅职员安排了一个比较舒适的位置给我们。我们第一时间点菜，餐牌上有很多特色的菜式选择。先点前菜： 陈醋肴肉. 陈醋味道甜而不酸，超醒胃。 鲜椒伴腰花- 味道不太浓郁，清淡，腰花嫩滑爽脆。还有当然少不了必叫的巢辣子鸡. 满咀麻辣，入口极尽刺激。重中之重的四川菜馆特色菜 - 酸菜鲈鱼绝对不能错过的一道菜色。鱼肉鲜，嫩滑无比，酸菜酸度适中，汤汁酸辣味道非常浓郁配搭嫩滑滑鱼肉，无懈可击！椒盐排骨- 没想到此菜式做得好出色， 外脆内嫩，肉质多汁，配上脆卜卜的外皮及炸得香喷喷的蒜粒。一定必叫之一。最后我们吃了这么多给味蕾刺激的食物，当然要点一点美味的甜品-流心香芋高力，甜而不腻，芋头味浓郁。😋作为今晚这顿美味的四川菜划下完美句号啊！