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2024-05-09
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又到咗晚饭嘅时间🍴✨️谂住explore吓附近有咩餐厅好食见到有foodie介绍呢间餐厅嘅滑鸡金汤面系全港最浓🤩感小姐系一个鸡汤爱好者隔一阵就会想饮鸡汤滋养下身心灵🧖🏻♀️就决定一试 ⛳️六点几去到，门口嘅店员好落力同路人介绍餐厅当时都好几个人围住menu研究紧🔎我就直接攞位入座首先讲吓环境好多木系元素，灯光充足除咗有啲小清新嘅感觉，佢嘅装饰(包括墙边挂住嘅外卖纸袋🤣)亦带少少“homey”嘅温馨感2个人叫咗1个小食，2个主食，2杯饮品小食：脆炸玉子蛋配芥末沙律酱 3.5🧡/5初头以为系炸玉子豆腐(自作多情咗🫢)原来系一粒粒正方形嘅日式玉子蛋坦白讲唔系好脆更加似系每边都认真煎香咗嘅玉子系同想像中有啲出入，但系都几得意玉子甜甜地，点埋个芥末沙律酱，都几开胃冇记错只系$28，性价比算系唔错主食1： 绵绵鱼肚云吞黄金鸡汤面 3.5🧡/5上菜嘅卖相几好，热辣辣嘅汤的确几浓几香亦乎合个名叫金汤，因为真系全碗黄色嘅饮落浓得嚟唔会好咸，都几好饮不过个人比较喜欢creamy啲，乳化咗𠮶种鸡汤(纯属个人喜好)面质我几钟意，唔会太淋，有al dante感觉唔算好挂汤但因为好多时中式汤面都系咁，又唔会觉得好影
谂住explore吓附近有咩餐厅好食
见到有foodie介绍呢间餐厅嘅滑鸡金汤面系全港最浓🤩
感小姐系一个鸡汤爱好者
隔一阵就会想饮鸡汤滋养下身心灵🧖🏻♀️
就决定一试 ⛳️
六点几去到，门口嘅店员好落力同路人介绍餐厅
当时都好几个人围住menu研究紧🔎
我就直接攞位入座
首先讲吓环境
好多木系元素，灯光充足
除咗有啲小清新嘅感觉，佢嘅装饰(包括墙边挂住嘅外卖纸袋🤣)亦带少少“homey”嘅温馨感
2个人叫咗1个小食，2个主食，2杯饮品
小食：脆炸玉子蛋配芥末沙律酱 3.5🧡/5
脆炸玉子蛋配芥末沙律酱
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初头以为系炸玉子豆腐(自作多情咗🫢)
原来系一粒粒正方形嘅日式玉子蛋
脆炸玉子蛋配芥末沙律酱
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坦白讲唔系好脆
更加似系每边都认真煎香咗嘅玉子
系同想像中有啲出入，但系都几得意
玉子甜甜地，点埋个芥末沙律酱，都几开胃
冇记错只系$28，性价比算系唔错
主食1： 绵绵鱼肚云吞黄金鸡汤面 3.5🧡/5
绵绵鱼肚云吞黄金鸡汤面
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上菜嘅卖相几好，热辣辣嘅
汤的确几浓几香
亦乎合个名叫金汤，因为真系全碗黄色嘅
饮落浓得嚟唔会好咸，都几好饮
不过个人比较喜欢creamy啲，乳化咗𠮶种鸡汤(纯属个人喜好)
面质我几钟意，唔会太淋，有al dante感觉
唔算好挂汤但因为好多时中式汤面都系咁，又唔会觉得好影响口味
同埋啲葱丝系欣赏嘅，带起个面嘅味冇咁单一
不过!!! 啲𩠌系扣分位⚠️
因为感小姐系感觉行先
一夹起旧鸡见到鸡皮上面有条好粗嘅鸡毛🥲
虽然其实鸡肉几滑，但食欲顿时减20%
而云吞比较似水饺，系冇虾同有木耳，普通
鱼肚正常
绵绵鱼肚云吞黄金鸡汤面
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主食2： 原只鲍鱼汁煮洋薏饭 4🧡/5
原只鲍鱼汁煮洋薏饭
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呢个几好食🥰
虽然佢叫洋薏饭，不过我估系饭base再加洋薏米？(又系同想像有出入)
好多汁嘅烩饭
啲菇几好味，入面亦有连皮嘅滑鸡粒，唔错！
只系鲍鱼得一只，但佢menu张相都系一只，所以冇投诉嘅
饮品：暮色 3🧡/5
暮色
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其实仲叫咗杯茶，但冇咩特别就冇影
暮色系益力多base嘅mocktail
见只色同个名好优雅(喂)就叫咗
第一啖饮觉得好味嘅，有啲爆珠喺底
但有啲细杯，唔算好特别📸
🟡总结🟡 4🧡/5
虽然今次只系叫咗一个小食，但就咁睇menu，啲小食都算细价，叫多几款食都冇乜压力😃
感受到佢嘅滑鸡系主打，系滑嘅
汤系浓同好味嘅，但话全港最浓我又唔知算唔算
只可以话唔系creamy浓𠮶种
综合嚟讲，食物系中上精致，但又未到好wow，算系不过不失
反而令我印象好深刻系店员嘅服务态度好
埋单有逐个item同我对单🥰 加分
可以回头，但期望之后食物水准会更进一步💪🏻
张贴
