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2016-12-27
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今年的圣诞节和一大班朋友选了到会服务，吃意大利粉？三文治？火鸡？是不是别无他选了？地中海式的圣诞到会你又吃过了没有？Keftedes Salsa蕃茄蓉烧汁烤牛肉 Roller ( 880 gram )铺天盖地放满一整盘蕃茄蓉，是用Keftedes希腊肉丸做成的roller，完全透不出牛肉，烤过的牛肉被蕃茄蓉整整包围，本身蕃茄与牛肉就是天作之合，即使用叉叉著烤牛肉 Roller , 没有松散致散落盘子，送进口里确实有一份浓郁的牛味。免治牛肉茄子批 Moussaka ( 1Kg )此批不是皮薄馅靓那种，更不是薄饼那种批，犹如千层面般，免治牛肉和希腊千层茄子相间焗制成批，有能牵动的芝士盖面，更能牵动我的胃，牛肉软腍得来有口感，茄子可以中和腻滞感。帆船薄饼 — 牛(2x) Lahmacun Pidezza帆船薄饼 — 鸡(3x) Chicken Pidezza帆船薄饼 — 芝士(3x) Veggie Pidezza十足十帆船形状的薄饼，份量不大不少刚好五、六个人可以分享到，有肉有素可选，不吃肉的素薄饼，颜色较吸引，素薄饼有黑橄榄、红黄椒及芝士等等材料；鸡帆船薄饼都有黑橄榄、芝士及鸡肉；牛帆船
Keftedes Salsa蕃茄蓉烧汁烤牛肉 Roller ( 880 gram )铺天盖地放满一整盘蕃茄蓉，是用Keftedes希腊肉丸做成的roller，完全透不出牛肉，烤过的牛肉被蕃茄蓉整整包围，本身蕃茄与牛肉就是天作之合，即使用叉叉著烤牛肉 Roller , 没有松散致散落盘子，送进口里确实有一份浓郁的牛味。
Keftedes Salsa蕃茄蓉烧汁烤牛肉 Roller ( 880 gram )
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Keftedes Salsa蕃茄蓉烧汁烤牛肉 Roller ( 880 gram )
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此批不是皮薄馅靓那种，更不是薄饼那种批，犹如千层面般，免治牛肉和希腊千层茄子相间焗制成批，有能牵动的芝士盖面，更能牵动我的胃，牛肉软腍得来有口感，茄子可以中和腻滞感。
免治牛肉茄子批 Moussaka ( 1 Kg )
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免治牛肉茄子批 Moussaka ( 1 Kg )
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帆船薄饼 — 鸡(3x) Chicken Pidezza
帆船薄饼 — 芝士(3x) Veggie Pidezza
十足十帆船形状的薄饼，份量不大不少刚好五、六个人可以分享到，有肉有素可选，不吃肉的素薄饼，颜色较吸引，素薄饼有黑橄榄、红黄椒及芝士等等材料；鸡帆船薄饼都有黑橄榄、芝士及鸡肉；牛帆船薄饼就只有免治牛肉及芝士。所有帆船薄饼都混有乳酪作饼底，薄饼以Pidezza彼德包做批，口感较像面包，与意大利薄饼差距甚远。
帆船薄饼 — 牛(2x) Lahmacun Pidezza
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帆船薄饼 — 牛(2x) Lahmacun Pidezza
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帆船薄饼 — 鸡(3x) Chicken Pidezza
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帆船薄饼 — 鸡(3x) Chicken Pidezza
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帆船薄饼 — 芝士(3x) Veggie Pidezza
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帆船薄饼 — 芝士(3x) Veggie Pidezza
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以浓郁朱古力作主导，基本上与Brownie无异，比起Brownie更湿润，甜度轻盈，绵密细致，吃多也从不觉腻，配上冬日暖甜酒 Mulled Wine (3 bottles), 份外窝心。
地中海蛋糕 Mediterranean Moist Cake
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地中海蛋糕 Mediterranean Moist Cake
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Mulled Wine (3 bottles)
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