影片
更多
2012-01-16
73 浏览
湾仔的湾景中心，前身名叫：「三里屯」的食肆楼层，这一带改头换面！以新形象示人， 并改名为：Brim 28；吸纳多间特色餐厅进驻！我一向 prefer 试新美食！ 星期六下午专程走到 Brim 28 一趟，找寻新食肆！果然不枉此行！各式各样的食肆云集！包括：雪糕店 Ben & Jerry's, 比利时餐厅 Frites Belgium on Tap, 西式酒吧餐厅 The Hop House Pub ...... 当中，有间门面较为 sharp 醒夺目，非 <GRECOπ> 莫属！ 以黑、白、橙色为主色调，GRECO 意思解作希腊，简单直接！ 至于，店名旁边那个符号 「兀」，正是数学上计圆周的符号！ ( 暂以突兀的兀字代替吧！) 是 PI = PIE 批，可见相片~门面的下半部分。 店子位于 Brim 28 的角落，望向新鸿基中心，附近有天桥。这是快餐店，以半自助的形式，食客需要先到收银处落单付款，店员会送上食物。 由于即叫即做，能令食客品尝食物的最佳口感！其实，这是香港首间希腊快餐店！ 在香港，不少人支持快餐店，环境气氛则是其次，相信主要原因是食品即叫即做，价钱平宜
我一向 prefer 试新美食！ 星期六下午专程走到 Brim 28 一趟，找寻新食肆！果然不枉此行！
各式各样的食肆云集！包括：雪糕店 Ben & Jerry's, 比利时餐厅 Frites Belgium on Tap, 西式酒吧餐厅 The Hop House Pub ...... 当中，有间门面较为 sharp 醒夺目，非 <GRECOπ> 莫属！ 以黑、白、橙色为主色调，GRECO 意思解作希腊，简单直接！ 至于，店名旁边那个符号 「兀」，正是数学上计圆周的符号！ ( 暂以突兀的兀字代替吧！) 是 PI = PIE 批，可见相片~门面的下半部分。
店子位于 Brim 28 的角落，望向新鸿基中心，附近有天桥。这是快餐店，以半自助的形式，食客需要先到收银处落单付款，店员会送上食物。 由于即叫即做，能令食客品尝食物的最佳口感！其实，这是香港首间希腊快餐店！ 在香港，不少人支持快餐店，环境气氛则是其次，相信主要原因是食品即叫即做，价钱平宜，快捷方便。
希腊老板为了贯彻严选用料的传统！ 大部分食物由希腊空运到香港； 不惜公本！
在有瓦遮头半开放式的环境下，够通爽！ 设有廿多个座位，另有好几个酒吧位；可以在这里饮希腊酒，与友把酒谈欢，可将工事抛诸脑后！ 黑色底的餐桌印上白色的英文字及橙色的希腊文字，富时代感之余又突出了「兀」字！ 黑、白、橙色的半球体形餐椅，尚算坐得舒服！
店内小厨房的设备如：炸炉、烤炉....一应俱全！
蓝眼睛的希腊老板就算为我开炉烤一串肉，亦制作认真！ 可是，我要求为他影相时，他的表情很趣怪！ 唯一的菲籍女店员懂说少许中文，她以有限的中文，介绍一些特色食物给我，感受到热情的招待，态度不错很 nice !
餐具方面，用上的纸碟是再造纸！但是，却用胶刀胶叉！是否环保，真见仁见智！Souvlaki - Kalamaki 单叫 $32 ( 套餐 - 包括： 烤肉串 + Pita Bread + French Fries + soft drink / Mineral water $57 )
原来希腊人喜欢烤肉，因此，配上主粮 Pita Bread ，便当一餐了！ 简简单单！
等十分钟后成盘食物送上！
Pita Bread ：一大片圆形又薄薄的包身，一分为四，尚有微暖，质感带点烟韧！ 伴以希腊香草碎；充满香味！
烤猪肉串：可选择猪肉或鸡肉，一大枝的串烧，把猪肉切成粒，容易入口； 加入了大量香料及秘制的黄色芥辣酱，香口肉嫩，惹味多汁！ 更增添希腊风味！
French Fries：略带微暖半溶的希腊 Feta Cheese 粒，那独特的咸香芝味，配上热腾腾又香脆的厚切薯条一起吃，甚为好味。 用上美国薯仔做厚切薯条，富薯香之余又多一份甜美感！况且炸得少油！
饮品方面，有：汽水、鲜橙汁、以及来自希腊的红、白酒、矿泉水....等。我总觉得汽水是无益，所以选择 Sparkling Greek Mineral Water "Vikos" 单叫 $12，跟餐已包括。
Sparkling Greek Mineral Water "Vikos" 330ml
Oh! 原来这枝来自希腊的矿泉水，同样是有些少汽....恐怕我饮不惯！ 味道好像走糖的 7-Up ，酸中有汽！最终，我饮了半枝便放弃！
临走，我还竖起姆指，示意 Like 这些美味的希腊美食！总括来说，只是比一般快餐店贵了些少，又可品尝到希腊地道特色美食，已经相当优惠！ 值得一试！
张贴
