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2021-04-06
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今日假期开始，当然要约个朋友晨早流流去食一顿丰富的早餐啦，我们来到新城市左选右选，终于选了一间食意大利早餐的餐厅。这间店开了很久，但都不知这里有早餐吃，听侍应说，原来早前是没有早餐供应的，两年前才开始有，啱了！就来这里试下意大利式早餐吧！来到吃意式早餐，就当然叫一个正宗一点的早餐，所以我叫了一个传统意式早餐，而朋友都想叫我这个，但因她见到有肉丸，问了侍应知道肉丸有牛肉成份，因她不吃牛肉关系，故要了一个意式素食早餐了。传统意式早餐到，里面有摩特黛拉火腿，意式焗肉丸，蕃茄，杂锦蘑菇，煎双蛋配火箭菜，伴以自家制面包。摩特黛拉火腿可以转帕尔马火腿，只要在点餐前和待应讲声便可。这个餐，肉类比较多，随了火腿，还有肉丸，火腿有两片，厚薄适中，吃上去很有质感，不会过咸，杂锦蘑菇都很有菇味，很好吃，唯一可惜就是有点冻，如果热一点会比较好，双蛋都略为熟了一点，但如果喜爱吃熟蛋，这个是很适合不过的。一见到个自家制面包就急不及待的拎起来吃，面包很松软，面头有少少脆，见到已经很吸引，不同西式的多士或方包那么闷，很有特色。意式焗肉丸，里面有三粒肉丸，肉丸是由猪肉和牛肉做成，口感滑中带香，不会鞋口，用上蕃茄汁配搭，
来到吃意式早餐，就当然叫一个正宗一点的早餐，所以我叫了一个传统意式早餐，而朋友都想叫我这个，但因她见到有肉丸，问了侍应知道肉丸有牛肉成份，因她不吃牛肉关系，故要了一个意式素食早餐了。
传统意式早餐到，里面有摩特黛拉火腿，意式焗肉丸，蕃茄，杂锦蘑菇，煎双蛋配火箭菜，伴以自家制面包。摩特黛拉火腿可以转帕尔马火腿，只要在点餐前和待应讲声便可。这个餐，肉类比较多，随了火腿，还有肉丸，火腿有两片，厚薄适中，吃上去很有质感，不会过咸，杂锦蘑菇都很有菇味，很好吃，唯一可惜就是有点冻，如果热一点会比较好，双蛋都略为熟了一点，但如果喜爱吃熟蛋，这个是很适合不过的。
传统意式早餐
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一见到个自家制面包就急不及待的拎起来吃，面包很松软，面头有少少脆，见到已经很吸引，不同西式的多士或方包那么闷，很有特色。
自家面包
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意式焗肉丸，里面有三粒肉丸，肉丸是由猪肉和牛肉做成，口感滑中带香，不会鞋口，用上蕃茄汁配搭，清新美味！
意式焗肉丸
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意式焗肉丸
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我份早餐餐饮就要了一杯石榴汁，我觉得早餐饮返杯果汁是一件美事，所以一见到可以叫果汁我都会选果汁，石榴汁平时很少饮，所以永远石榴汁都是我的首选，因为喜欢石榴香味，这杯都没有令我失望，很香石榴味，味道香甜，好饮！
石榴汁
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朋友的早餐同我的传统早餐基本大同小异，唯一唔同的是这个早餐是素食，所以没有火腿和肉丸，取而代之是烤南瓜和牛油果沾酱。
意式素食早餐
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牛油果沾酱是油牛油果，洋葱，少少蕃茄，用来搽在自家制的面包就真的一流。烤南瓜都很软腍香甜，加上煎双蛋，蘑菇和蕃茄一起吃，非常丰富！素食者不用担心早餐没有选择了！
牛油果沾酱
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餐饮她叫要一杯cappuccino，咖啡配以一件朱古力曲奇，香滑＋香脆果然一绝。
Cappuccino
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第一次吃意式早餐，原来同一般西式真的有分别，不会有肠仔烟肉，但有肉丸火腿和用一些清新的蕃茄做出一些食品，今次是一个好好的尝试！
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