一幻拉麵 (已結業)

弱弱的就这次是我第一次光顾一幻拉面呢。 在午饭时间幸得友人早早去排队，人齐后很快就被安排入座了！座位就有自助的水机，非常方便。还有蒜蓉和在日本比较常见的拉面胡椒，好亲切！ 跟友人都点了最signature 的招牌虾汤拉面！ 我跟著餐点单推荐的选了原味汤底、盐味口味和幼面面条。 先尝一口呈橙红色的虾汤，质地超超超浓郁，是满满的鲜虾甜味啊！ 最适合我们这种重口味的人 嘿嘿 面条煮的软硬适中，挺弹牙挂面的！ 面上面还有些粉红虾味的面酥，加上香葱增加了口感！ 而两片半肥瘦的薄切豚肉叉烧很有嚼劲，同时亦带少许香口的油脂！ 另一个重点溏心蛋也非常不错呢，火喉控制的刚刚好，咬下去是浓稠的蛋黄和带点酱油的味道！